Archéologie
Découverte d'une exceptionnelle exploitation oléicole d'époque romaine à La Farlède
Dans le cadre du projet de centralité de la commune, les archéologues d'Archeodunum procèdent à une nouvelle fouille.
Au coeur de La Farlède, les archéologues procèdent à une fouille dans le cadre du Projet de Centralité porté par la commune. Sur près de 6 000 m2, c’est la partie résidentielle d’un riche domaine oléicole d’époque romaine qui surgit du sol.
DOMAINE AGRICOLE
Il y a 2 000 ans, entre le Ier et le IIIe siècle après J.-C., les lieux étaient occupés par un grand domaine agricole, qui produisait de l’huile d’olive et, peut-être, du vin.
En 2013 et 2014, une première fouille a permis de dégager un long bâtiment destiné au logement des ouvriers ou au stockage, ainsi qu’une série d’aménagements liés à l’exploitation. Trois cuves en maçonnerie servaient à la production de l’huile d’olive, ainsi que l’ont prouvé des analyses chimiques. À proximité, un chai abritait 30 jarres destinées au stockage de l’huile.
Ces bâtiments occupaient le côté sud d’une vaste cour dont les flancs ouest et nord sont explorés aujourd’hui. Les découvertes sont nombreuses et confirment la richesse du site. Le plan général suit une organisation symétrique, traduisant une conception globale rigoureuse. Au nord, les archéologues sont en train d’exhumer la résidence des propriétaires. À première vue, il s’agit d’un bâtiment de plus de 700 m2, bordé par un portique et muni de nombreuses pièces.
PASSE PRESTIGIEUX
Afin de rendre ces découvertes accessibles au public, deux après-midis « portes ouvertes » étaient organisés les 13 et 14 janvier. Trois classes d’écoliers et de collégiens étaient accueillies par les archéologues. Et le 13 janvier, Yves Palmieri, maire de La Farlède, a accueilli, également, de nombreux Farlédois pour une visite des fouilles.
« L'objectif de cette journée est simple. Il s'agit de partager avec le plus grand nombre ces découvertes exceptionnelles. Sur près de 6000 m2, surgit les vestiges d'un riche domaine oléicole d'époque romaine. Ces découvertes révèlent le passé prestigieux du cœur de La Farlède. Après 2 000 ans de sommeil, elles rappellent que, depuis la plus haute antiquité, l'olivier et ses fruits ont été considérés comme le don le plus utile à l'humanité. Elles entrent également en résonance avec les moulins à huile (Partégal, Guiol) actifs sur la commune », souligne le maire.
Photos PRESSE AGENCE.
A NOTER...
Société privée dans l'archéologie préventive, Archéodunum est l'un des plus importants acteurs de l’archéologie en France, réalisant des prestations scientifiques et de valorisation du patrimoine. De son côté, le Service régional de l’archéologie (DRAC Provence-Alpes-Côte d’Azur) prescrit et contrôle les fouilles archéologiques.
