Vincent Lamour lässt Château Carqueiranne majestätisch wiederauferstehen.
Château Carqueiranne ist ein Weingut, eine wunderbare Verbindung aus der Liebe zum Land und zum Meer.
Der aus dem Calvados stammende Vincent Lamour, Absolvent der École normale supérieure, ehemaliger Professor agrégé und Spross einer bescheidenen Bauernfamilie, bleibt auf dem Boden der Tatsachen, um dieses große unternehmerische Projekt rund um die Wiedergeburt von Château Carqueiranne erfolgreich zu führen. Er beantwortet die Fragen von La Gazette du Var.
Warum haben Sie sich für Ihr Projekt für den Süden entschieden? Vincent LAMOUR. Ich begeistere mich seit meiner Kindheit in der Normandie für Wassersport.
Seit vielen Jahren komme ich in das Var, um zu segeln, Kite Surf und Funboard zu fahren. Mit meiner Ehefrau haben wir ein Haus in Carqueiranne. Seit vier Jahren machen wir also sehr regelmäßig Urlaub in der Region.
Alle Bedingungen sind erfüllt: warmes Meer, regelmäßiger Wind, Sonne. Das hat mich angezogen. Besonders liebe ich l'Almanarre wegen seiner Naturbelassenheit.
Ist das ein echtes unternehmerisches Projekt? VL. Tatsächlich bin ich ein Unternehmer, ein Macher, ich liebe ehrgeizige Projekte.
Vier Jahre zuvor hatte ich das Glück, mein Unternehmen zu verkaufen, das ich 12 Jahre zuvor gegründet hatte; ich war 46 Jahre alt. Dies hat es mir ermöglicht, dieses neue Abenteuer zu initiieren, das ein echtes unternehmerisches Projekt ist. Es erfordert anfangs zwar viele Investitionen, geschieht aber mit dem echten Willen, nachhaltig Arbeitsplätze zu schaffen.
Hat dieses Projekt eine landwirtschaftliche Seite? VL. Ich komme vom Land, mein Vater und mein Großvater waren Landwirte.
Ich war schon immer inmitten von Traktoren, ich bin auf einem Bauernhof aufgewachsen. Und ich versuche, diese „Terroir“-Seite an meine drei Kinder weiterzugeben. Es lag mir am Herzen, ein landwirtschaftliches Projekt ins Leben zu rufen, ein mit der Landwirtschaft verbundenes Projekt.
Die Idee war, ein Weingut zu erwerben. Ich bin über das Segeln gekommen und kehre zur Erde zurück, weil ich der Sohn von Landwirten bin. Ich liebe auch Carqueiranne wegen seiner Verbindung von Land und Meer.
Diese Gemeinde ist landwirtschaftlich geprägt und liegt gleichzeitig am Meer.
Nach dem Verkauf Ihres Unternehmens haben Sie neuen Schwung geholt? VL. In der Tat musste ich ein neues Projekt finden.
Im Jahr 2022 begann ich, nach einem Weingut zu suchen. Ich wollte nicht weit weg von l'Almanarre sein. Nach zahlreichen erfolglosen Suchen und Besichtigungen entdeckte meine Ehefrau eine Anzeige für den Verkauf von Château Carqueiranne.
Alles war vereint: das Schloss, die Gemeinde Carqueiranne, das Weingut und alles ganz in der Nähe von l'Almanarre. Das Projekt war anfangs völlig verrückt, da das Schloss eine Ruine war, die Weinberge nicht gepflegt wurden und der Weinkeller nicht existierte. Wir haben die Schlüssel im März 2023 erhalten.
Fast ein Jahr ist vergangen zwischen dem Moment, als ich die ehemaligen Besitzer des Schlosses traf, und der Schlüsselübergabe. What für ein unglaubliches Abenteuer!
Gibt es bei diesem Erwerb auch eine Lernkomponente? VL. Ich lerne gerne und dieses Projekt ermöglicht mir das unter anderem im Bereich des Weinbaus und der Weinbereitung.
Ich bin gut umgeben mit einem sehr kompetenten Anbauleiter und bald einem Kellermeister. Ich bringe mich gerne ein, „packe selbst mit an“, und was mich interessiert, ist die Tatsache, dass es enorm viel zu lernen gibt.
Ein Projekt, das Arbeitsplätze schafft? VL. Ja, das Team ist lokal und besteht aus 7 Mitarbeitern auf dem Weingut. Dieses Projekt schafft Arbeitsplätze, es ist ein echtes Unternehmen, das seine Kosten, Steuern und die Gehälter der Mitarbeiter aus den Einnahmen des Weinverkaufs und den damit verbundenen weintouristischen Veranstaltungen decken muss.
Ist dieses Projekt ein langfristiges Projekt? VL. Sicherlich, es ist ein sehr langfristiges Projekt in mehreren Phasen.
Ein Jahr Bauzeit für den Außenbereich ist notwendig. Was die Innengestaltung des Schlosses betrifft, so ist die Idee, persönliche Zimmer sowie reservierte Zimmer für Personen zu haben, die an Unternehmensseminaren rund um den Wein teilnehmen. Wir befinden uns auf einem landwirtschaftlichen Betrieb, es steht außer Frage, ein Gästezimmer oder ein Hotel einzurichten.
Die Umgebung von Carqueiranne ermöglicht es, verschiedene Outdoor-Aktivitäten zu planen (Wandern in der Region, Mountainbiken, Segeln...). Für ein Unternehmen ermöglicht diese sportliche Seite, den Zusammenhalt zu stärken, das ist ideal.
Mögen Sie diesen pädagogischen Aspekt? VL. Der Wein und die landwirtschaftliche Seite ermöglichen es, Menschen zusammenzubringen und einander näherzubringen.
Ende 2025–2026 werden wir Firmenseminare rund um das Thema Wein sowie rund um Natur und Landwirtschaft veranstalten. Obstbäume (Zitrusfrüchte), Feigenbäume und ein Olivenhain werden bald gepflanzt. Unser Ansatz ist auch Teil des Weintourismus, das Weingut ist als Côte de Provence klassifiziert.
Ich liebe diese pädagogische Seite beim Wein: Die Menschen wollen die Schritte der Weinherstellung verstehen (Rebschnitt, Weinbereitung, Pressen, Ausbau im Barrique...) und das landwirtschaftliche Know-how des Château entdecken. Wir planen, im nächsten Jahr 50.000 Flaschen zu produzieren, um zwei Rosés, einen Weißwein und einen Rotwein vinifizieren zu können.
Wie haben die Einwohner von Carqueiranne dieses Projekt aufgenommen? VL. Die Einwohner von Carqueiranne freuen sich, das Schloss wiederauferstehen zu sehen, und sind begeistert, den Ort neu zu entdecken und das Team des Schlosses kennenzulernen.
Es gibt wirklich ein Vorher und ein Nachher. Wir haben nicht gewartet, bis die Arbeiten abgeschlossen sind, um mit den ersten weintouristischen Veranstaltungen zu beginnen. Übrigens veranstalten wir im Sommer jeden Donnerstagabend ein Event „Jazz et Vignes“, was das Schloss auch abends belebt.