„Entre vignes et Coudon“ feierte das Terroir gebührend
Am 29. Mai verwandelte sich die place de la Liberté in einen Open-Air-Markt mit Erzeugern, Handwerkern, Winzern und Fachleuten aus dem Handwerk...
Die Veranstaltung hob eine saisonale Ernährung hervor, die in ihrer Region verankert ist, und förderte die direkten Begegnungen zwischen Produzenten und Verbrauchern. Rund ein Dutzend Weingüter waren vor Ort, um ihre Cuvées verkosten zu lassen und ihre Leidenschaft zu teilen. Unter ihnen fanden die Besucher das Domaine Kennel, das Domaine de Favanquet, das Domaine Lolicé, das Château La Castille, das Domaine Rostangue, das Château Peigros, das Domaine de Cabaudran, Le Songe de Don Bosco, das Domaine Saint Andrieu, das Domaine Pas du Cerf sowie den Cellier de La Crau.
Die herzhaften Stände boten eine breite Palette an Spezialitäten: Wurstwaren und korsische Produkte (Ô Pied Levé), hausgemachte Aufstriche (Façon C), Gemüsekrapfen (Ô Jardin de Manolie), traditionelle thailändische Gerichte (Surprise de Thaï), Spezialitäten aus Réunion (Ô Local Foodtruck) oder auch sizilianische Spezialitäten (Arancini Di Caro). Auch Liebhaber von Street-Food kamen nicht zu kurz, mit einer Auswahl an Burgern, Hotdogs, Ribs und Bowls (1 Truck de Ouf, Rôtisserie du Sud-Est).
Lokale Produkte standen ebenfalls im Rampenlicht mit den Olivenölen der Moulin du Partégal, den Bienenprodukten von L'Abeille du Coudon und der traditionellen Cade (Y a Cade mander). Bei den Süßspeisen erfreuten Crêpes, Muffins, Cookies, Smoothies und Eis von der Plancha (Le Lutin Malin) die Feinschmecker.
Schließlich vervollständigten die handwerklich gebrauten Biere von Hop Creed dieses vielfältige Angebot.
Fotos Philippe OLIVIER.