La Butinerie, ein sensorisches Museum, um die pädagogische Erfahrung neu zu erfinden

In Bormes-les-Mimosas im Viertel l’Angueiroun hat die Leidenschaft für die Imkerei eine neue Dimension angenommen. Laura und Rémi Boulet, anerkannte Bienenzüchter, haben ihren Betrieb, La Butinerie, umgestaltet und um ein modernes sensorisches Museum erweitert, das der faszinierenden Welt der Bienen gewidmet ist.

Die Einweihung brachte zahlreiche Persönlichkeiten zusammen, was die Bedeutung der Initiative unterstreicht. Unter den Anwesenden waren François Arizzi, der Bürgermeister, Ratsmitglieder der Gemeinde und von Le Lavandou, François de Canson, Bürgermeister von La Londe-les-Maures und Präsident des Comité régional de tourisme, sowie Christian Simon, Départementrat.

Schluss mit starren Museen. La Butinerie will das pädagogische Erlebnis durch einen immersiven Rundgang neu erfinden, der Groß und Klein begeistern soll.

IMMERSIVER RUNDGANG

Das Museum bietet eine sehr moderne Szenografie. Durch Videos, spielerische Aktivitäten und einen beeindruckenden gläsernen Bienenstock, der eine sichere Beobachtung der Bienen ermöglicht, entdecken die Besucher die Geheimnisse der Honigherstellung, von der Blüte bis zur Abfüllung ins Glas. Der Rundgang wurde so konzipiert, dass er sowohl für Kinder als auch für Erwachsene spielerisch und lehrreich zugleich ist.

„Um die Realität unseres Berufs mit unseren echten professionellen Werkzeugen zu zeigen. Von der Aufzucht unserer Prinzessinnen bis zur Abfüllung ihres Honigs ins Glas führen wir jeden Schritt selbst aus; mit größter Sorgfalt, um ausschließlich unsere französischen Honige aus unserem eigenen Betrieb anzubieten.“

Abseits der Faszination für die Biene erinnert Laura Boulet an die Realität eines anspruchsvollen Berufs, der von den aktuellen Umwälzungen tief betroffen ist. Sie betont die Professionalität, die notwendig ist, um ein Qualitätsprodukt zu garantieren:

„Wir sind uns bewusst, dass die Qualität unseres Honigs das Spiegelbild der Qualität unserer Arbeit ist. Die Einhaltung der Hygienevorschriften und der guten imkerlichen Praxis ist unerlässlich.“

Die seit 2015 im Dorf ansässigen Imker sahen sich mit den Folgen des Klimawandels konfrontiert.

„Die Flitterwochen waren kurz. Die Saisons folgen aufeinander und gleichen sich nicht. Extreme Wetterereignisse werden zur Regel: Trockenheit, Spätfrost, zu milder Winter oder verregnetes Frühjahr… Die Natur verändert sich. Diese neue Realität hat den Betrieb gezwungen, sich anzupassen. Um den immer mobileren Blütezeiten zu folgen, wie der des Lavendels, der nach Norden wandert, haben sie eine neue Imkerei in der Mitte von Frankreich erworben. Rémi, wie ein „Schäfer der Bienen“, verwaltet nun die Bienenstöcke im Süden und in der Mitte – eine intensivere Arbeit, um weiterhin den Beruf auszuüben, der ihnen am Herzen liegt.“

WÄCHTER

Für das Ehepaar Boulet ist die Biene weit mehr als nur ein einfaches honigproduzierendes Insekt, denn sie ist ein Wächter der Umwelt, empfindlich gegenüber Verschmutzung und schädlichen Behandlungen.

„Seit Millionen von Jahren auf der Erde präsent, wussten die Bienen sich immer weiterzuentwickeln und anzupassen. Aber heute stellen wir in unserem Bereich ganz deutlich ihren Rückgang fest. Angesichts der wachsenden Bedrohungen wie der Asiatischen Hornisse, der Varroamilbe und der klimatischen Unwägbarkeiten ist ihr Engagement umso stärker. Imker zu sein, ist für sie ein Beruf, der Sinn stiftet und ihnen die Energie gibt, die Herausforderungen zu meistern.“

La Butinerie empfängt das Publikum für ein Eintauchen in das Herz ihrer Leidenschaft. Der spielerische und interaktive Rundgang ist eine multisensorische Erfahrung, bei der die Besucher sehen, anfassen, riechen und schmecken können. Es werden auch Führungen für Schulklassen organisiert.

Ein mehrfach ausgezeichneter Familienbetrieb

Die Geschichte von La Butinerie ist eine Familiensache, die seit 1987 vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Heute erstreckt sich der Betrieb vom Var bis zum Berry, über das Massif Central.