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Jacques Chibois
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MarseilleKultur & Kulturerbe
Rencontre avec Gui Gedda, grand chef de la cuisine provençale
À 91 ans, le chef Gui Gedda célèbre 70 ans de carrière culinaire en Provence. Installé à Bormes-les-Mimosas, il continue de transmettre son savoir à travers de nombreux ouvrages.
Parmi la richesse des bonnes tables de Provence, La Gazette du Var fait revivre le parcours de l’un de ses grands chefs, installé à Bormes-les-Mimosas.
Die Redaktion
BandolKultur & Kulturerbe
LE PROGRAMME
Un événement gastronomique se tient les 14 et 15 septembre place Jean Jaurès. Des chefs cuisiniers et pâtissiers y enchaînent les démonstrations culinaires.
Die Redaktion