François de Canson : « Dans les métiers du tourisme, 8 000 offres d'emploi restent non pourvues »

Ainsi, le CRT propose un lieu unique pour toutes les offres d’emplois tourisme. Actuellement, plus de 8 300 offres sont relayées par le site du CRT. Tous les types d’établissements sont concernés : hôtels, restaurants, institutions du tourisme, aéroports, centres de vacances, campings. Grâce à un partenariat inédit avec Monemploitourisme.fr et qui préfigure du plan national prévu par l’État, à hauteur de 10 millions d’€ (Plan destination France), le CRT a développé un outil customisé, pratique et facile à utiliser. Avec un manque de main d'œuvre, ce sont des services qui sont supprimés ou dégradés, certains étages fermés dans les hôtels, des horaires de restaurants restreints, des serveurs débordés. Tout cela nuit aussi au chiffre d'affaires des établissements.

Sans parler de la difficulté à trouver la bonne personne ?

En effet, celle qui est bien formée pour le bon poste, motivée par rapport aux contraintes aux métiers du tourisme. En outre, trop de temps est perdu en RH dans les établissements, Concernant la formation, soyons pragmatiques et très clairs. Le tourisme est au cœur de l'économie de notre région. Tous les moyens seront mis en œuvre pour répondre aux enjeux de l'emploi et de la formation dans ce secteur. Il est hors de question de prendre le risque d'un déclassement. Ces deux dernières années, les dépenses régionales en faveur de la formation des jeunes et des demandeurs d'emploi aux métiers de l'hôtellerie, restauration, de l'accueil, de la réception se sont élevées à plus de 13 millions d'€ pour près de 3 000 personnes formées.