François de Canson: «¡Los franceses han mantenido la voluntad de irse de vacaciones!»
Este verano, en la région Sud, el turismo se ha mantenido con una buena dinámica.
De hecho, es incluso el mejor resultado en el alojamiento comercial desde la crisis sanitaria. En efecto, este verano, a pesar de un contexto internacional difícil y de una disminución del consumo en France, el alojamiento comercial (hoteles, campings, alquileres) aumenta en la región.
La afluencia del verano de 2025 se situará por encima de la de 2023. Una buena salud que confirma François de Canson, presidente del Comité Régional de Tourisme (CRT): «Somos la única región de France con Paris que experimenta estos resultados positivos, especialmente en la hostelería con una tasa de ocupación del 84 % (es decir, 1 punto más que el año pasado), en la hostelería al aire libre (+3,5 %) y en el alquiler (+3 %). Es un resultado notable porque hemos experimentado un ligerísimo descenso de la afluencia (-2 %), que afecta al sector no comercial (amigos, familias, segundas residencias).
Recuerdo que gracias a la acción del CRT y al trabajo de los profesionales, el 60 % de los veraneantes acude a un establecimiento comercial mientras que solo eran el 45 % en 2011. Esto también se debe atribuir al progreso de la oferta».
UNA BUENA TEMPORADA PARA LA HOSTELERÍA El vicepresidente de la Région añade: «Si la tasa de afluencia experimenta un ligero descenso con respecto a 2024, también se debe a que el año pasado fue excepcional en términos de asistencia gracias a los JOP y al Tour de France con 3 etapas en los Alpes y una llegada a Nice». Cifras confirmadas por una encuesta del CRT a casi 700 profesionales. Así, el 81 % de los profesionales aseguran haber tenido una buena o una muy buena temporada (como el año pasado).
El 85 % ha obtenido una facturación equivalente o superior a la de 2024.
En detalle en la hostelería (Fuente CRT-MKG), la tasa de ocupación alcanzó el 84 % durante todo el verano, con un ligero aumento de un punto respecto al verano pasado (82 % en julio y 88 % en agosto). A este respecto, cabe destacar los excelentes resultados del fin de semana del 15 de agosto con un 96 % de ocupación, es decir, +2 puntos con respecto al año pasado. Por otra parte, las perspectivas son favorables, con libros de reservas que muestran un adelanto del 5 % en septiembre y del 5 % en octubre.
Asimismo, en lo que respecta a la tasa de ocupación en la hostelería, tras una excelente temporada 2024, la tendencia de 2025 sigue siendo muy favorable. La afluencia aumentó un +3,5 % este verano y se abren excelentes perspectivas para los profesionales con libros de reservas en septiembre que mostraban un adelanto del 7 %.
«Por el lado de los alquileres de temporada (Fuente CRT - FTO - Lighthouse), tras varios años de fuerte crecimiento, la demanda se estabiliza. Tras un ritmo más sostenido en el primer semestre (+7 %), la afluencia se orientó al alza en julio (+3 %) y luego se estabilizó en agosto (equivalente a 2024). Por el lado de la oferta, el número de viviendas disponibles se redujo tras los aumentos de 2024 relacionados con los grandes acontecimientos (JOP y etapas del Tour de France) que habían animado a los propietarios a poner sus viviendas en el mercado.
Los ajustes son atribuibles a las políticas de regulación en algunas ciudades (Marseille y Avignon...)», analiza, además, François de Canson.
FACTURACIÓN ESTABLE Según los profesionales, estas cifras están corroboradas por la encuesta (Novamétrie) realizada a 640 profesionales del turismo de la región. Así, el 81 % consideró «buena» la afluencia (25 % muy buena y 56 % bastante buena), un nivel equivalente al de 2024. En términos de facturación, el 85 % de los profesionales la consideró estable o al alza.
Para el presidente del CRT, 3 razones explican este éxito estival. En primer lugar, el atractivo de la región (el 63 % de los profesionales citan este elemento), luego la meteorología (56 %) y, por último, la fidelidad de la clientela (29 %). Por el contrario, los turistas lamentan cierta inflación de precios (43 %), en un contexto de disminución del poder adquisitivo (42 %).
Al final, este verano se desarrolló en un contexto muy particular, teniendo en cuenta las crisis internacionales y la preocupación de los franceses, lo que provocó un descenso del consumo de los hogares. A pesar de todo, los franceses mantienen la voluntad de irse de vacaciones. Y, quienes pudieron hacerlo, tuvieron que ajustar sus gastos, reduciendo especialmente la duración de su estancia.
En efecto, la proporción del alojamiento aumentó (los precios también subieron), lo que afectó a algunos restaurantes y a ciertas actividades de pago. En cuanto a los restaurantes, los veraneantes recurren cada vez más a la comida rápida o preparan ellos mismos sus comidas (crecimiento de la facturación de los supermercados). Están especialmente atentos a la relación calidad-precio y, más aún, a la relación calidad-placer.
«¿Por qué la région Sud es una de las únicas en progresar? Primero, debido a su atractivo, sus paisajes, su estilo de vida y su arte de vivir. Cuenta también con bazas importantes (gastronomía, patrimonio cultural y espiritual, infraestructuras adaptadas).
Por último, bajo el impulso del CRT, la Région ha desarrollado sus tres marcas mundiales (Provence-Alpes - Côte d'Azur), una menor promoción durante el periodo estival de temporada alta (salvo Alpes du Sud) y un fomento del incremento de categoría de los establecimientos para una mejor calidad de acogida. Y los resultados están ahí. Con una estabilidad en la temporada alta de verano, un aumento del 13 % en invierno y del 10 % en primavera y otoño», concluye, con satisfacción, François de Canson.
Fotos Philippe OLIVIER.