« Les Halles Victoria para los amantes de la buena cocina y de la buena atmósfera »
En pleno corazón de la ciudad, les Halles Victoria ofrecen un food court de 800 m2. La experiencia del cliente por Marion Cros.
LES HALLES VICTORIA Situado en el 3 avenue des Îles d'Or, este nuevo espacio comercial forma parte de la acción global de revitalización de la avenue des Îles d'Or. El proyecto es una iniciativa del promotor inmobiliario Ingeprim con el apoyo de la Ville. Dispuestas en dos niveles, con terrazas que dan al corazón de la manzana ajardinada, les Halles Victoria albergan una decena de puestos gourmet de profesionales locales, que ofrecen cocinas del mundo (smash burgers, especialidades camboyanas, de la Reunión, trattoria italiana, tapas, bar de cuscús, bar de cervezas, etc.)
3 avenue des Îles d'Or AMBIANCE CONVIVIALE « En resumen, es el punto de encuentro para los amantes de la buena cocina y de la buena atmósfera que se reúnen allí para brindar. Situado en pleno centro-ville y concebido como un «lugar de vida», este food court de dos niveles (con terraza y jardín) ofrece más de una decena de puestos, un bar central y un ambiente de convivencia tanto de día como de noche », relata Marion Cros, una joven cliente habitual del lugar.
« Bref, c'est le point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de belle atmosphère qui s’y retrouvent pour trinquer. Situé en plein centre-ville et pensé comme un « lieu de vie », ce food-court sur deux niveaux (avec terrasse et jardin) propose plus d’une dizaine de stands, un bar central, et une ambiance conviviale de jour comme de nuit », raconte Marion Cros, une jeune cliente habituée des lieux. La jeune femme ajoute : « L’atmosphère est, sans conteste, un des atouts majeurs, avec ce côté Belle Epoque, la décoration est plus que réussie et est conçue pour « vivre » autant que pour manger : lumière naturelle via une grande verrière en façade sud, végétation intégrée, un parcours fluide qui invite à la détente et à la découverte. Que l’on vienne pour un café l’aprèsmidi, un verre entre amis ou un dîner tranquille, la déco tout en finesse — métal stylisé façon Eiffel, jardin d’hiver, mobilier soigné — montre que ce lieu est pensé pour le plaisir de toutes et tous ». Plusieurs stands ont retenu l'attention de notre jeune Hyèroise, comme elle nous le raconte : « Je pense notamment à l'écailler de la maison cambodgiennes, réunionnaises, Raynier, au stand ALL ANGUS et au stand SOHO WAT, à la boulangerie-pâtisserie Maison Gillot ». « Tout est prévu pour une pause douce, un petitdéjeuner ou un goûter en terrasse, sans oublier le bar central ou le Café Hyérois », reprend Marion Cros.
La joven añade: «La atmósfera es, sin duda, uno de los principales atractivos, con ese toque Belle Époque, la decoración es más que acertada y está diseñada tanto para «vivir» como para comer: luz natural a través de una gran vidriera en la fachada sur, vegetación integrada, un recorrido fluido que invita a la relajación y al descubrimiento. Ya sea que se venga a tomar un café por la tarde, una copa con amigos o una cena tranquila, la decoración llena de finura —metal estilizado al estilo Eiffel, jardín de invierno, mobiliario cuidado— demuestra que este lugar está pensado para el disfrute de todos y todas».
Varios puestos han llamado la atención de nuestra joven Hyéroise, como nos cuenta: «Pienso en particular en el marisquero de la maison Raynier, en el puesto ALL ANGUS y en el puesto SOHO WAT, en la panadería-pastelería Maison Gillot». «Todo está previsto para una pausa agradable, un desayuno o una merienda en la terraza, sin olvidar el bar central o el Café Hyérois», añade Marion Cros.
Lo que también destaca en les Halles Victoria es este doble ritmo: se puede venir solo, pasear, disfrutar de unas ostras o de una hamburguesa tranquila, pero también venir en grupo para una cena con amigos, un after-work o incluso un concierto o una noche temática, porque sí, la agenda es muy animada. Ya sea que se viva en Hyères o que se esté de paso, este lugar cumple bien su misión: ser un verdadero «nuevo corazón latiente de la ciudad».
Para Marion, les Halles Victoria muestran lo que puede ser un espacio contemporáneo: «Un mercado culinario pero también mucho más: una terraza, un bar, cocinas del mundo, un espacio de vida. Es un gran atractivo para la ciudad que invita a reunirse, a relajarse, a disfrutar».
En efecto, los visitantes pueden así componer su comida según sus deseos e instalarse en alguno de los 250 asientos (mesas y mostradores) en el interior o en una de las terrazas en el exterior, en un ambiente muy agradable, desde el desayuno hasta la cena. Por último, les Halles Victoria son también un lugar de vida animado, amenizado durante todo el año por una programación ecléctica y cálida (eventos culinarios, noches temáticas, conciertos, brunchs, afterworks, etc.)
NOUVEAU CŒUR BATTANT À NOTER... Abiertas de martes a domingo. Martes y miércoles de 7:30 a 22:30. Jueves, viernes y sábado de 7:30 a 23:30. Domingo de 7:30 a 16:30.
Fotos Philippe OLIVIER.