Un Happy New Fair sous le signe du commerce équitable

Après les fêtes de fin d’année, place aux bonnes résolutions ! Alors pourquoi ne pas en profiter pour adopter de nouveaux gestes au quotidien pour une consommation responsable ? C’est pourquoi, le Fair Noël des étudiants de l’UFR Sciences économiques et Gestion s’est transformé, cette année, en Happy New Fair. C’est à dire une journée festive au cours de laquelle les étudiants et personnels de l’Université de Toulon ont pu s’initier au commerce équitable et durable à travers des ateliers ludiques.

COMMERCE EQUITABLE

Sandra, co-organisatrice précisait : « C’est une journée de sensibilisation au commerce équitable, qui je le rappelle, offre de nombreux bienfaits aux petits producteurs. Tout d’abord, le commerce équitable permet à des petits producteurs de s’allier en coopération, ce qui augmente leur poids face aux géants du monde de la consommation. Ensuite, le commerce équitable permet une meilleure rémunération des producteurs, afin de les rémunérer de façon juste, par rapport au travail fourni. Enfin, une marge sur les produits va ensuite pour la construction d’infrastructures (comme des puits) afin d’améliorer la vie de ces travailleurs ».

Et, de son côté, Eve soulignait : « Cette journée nous tient chaque année énormément à cœur, car c’est un moment convivial que l’on partage avec les entreprises du coin, qui viennent présenter leurs produits, les associations également, qui viennent parler de leurs engagements, et enfin, les étudiants ».

Cette année, le chiffre record de 330 personnes présentes a été atteint.