Un tunnel de désinfection intelligent installé devant la cuisine centrale
Après un renforcement sanitaire dès septembre 2020, la Ville s’est dotée de tunnel de désinfection. Une première dans le Var !
Toutes les idées, les bonnes solutions pour s'adapter à l'exigence d'un protocole sanitaire est un souci quotidien dans tous les domaines où s'invite la promiscuité. Au Lavandou, jamais en retard pour aller de l'avant dans la tourmente, la Municipalité est en permanence en quête de solutions nouvelles à adapter, ne serait-ce pour les établissements scolaires ou pour ceux recevant du public.
« Cet équipement vise à renforcer la protection de ce lieu stratégique où sont confectionnés les repas de tous les enfants et des aînés bénéficiant du portage de repas à domicile », précise le maire, Gil Bernardi. Dès septembre 2020, et, parmi d'autres structures municipales, les réfectoires de la restauration scolaire avaient fait l'objet d'un renforcement de limitations de zones de contact, bien avant la récente sollicitation gouvernementale. Une place sur deux occupée, les enfants installés en quinconce lors des services échelonnés : trois en primaire et deux en maternelle à Marc Legouhy (225 élèves), deux à Saint-Clair (44 élèves) et un à Cavalière (15 élèves).
Quant aux agents municipaux en contact avec les enfants, ils sont testés tous les 15 jours.
PRISE DE TEMPÉRATURES Depuis janvier, la dotation d'un tunnel de désinfection dit 'intelligent' s'inscrit dans une ère responsable. L'entreprise varoise Medica Guard, qui conçoit ce tunnel, en a installé dans de nombreux établissements de la région sud, notamment à l'entrée des hôpitaux et des grandes surfaces. « Au Lavandou, c'est une première pour le Var », assure Vincent Drilhon, technicien de l'entreprise.
Après en avoir fait le test lui-même, Gil Bernardi a confirmé le bien-fondé de ce système spécifique, composé d'une structure en aluminium, d'un toit et de parois latérales en inox : « Je constate l'efficacité de ce tunnel qui doit permettre, aux employés, liés aux services scolaires, aux portages des repas, voire pour les enseignants, d'éliminer de manière fiable les bactéries, virus, champignons qui pourraient être imprégnés aux vêtements, chaussures, sacs, portables ou autres objets.
L'autre avantage est de désinfecter les cartons et emballages destinés aux aliments et produits réceptionnés par la cantine ». La pulvérisation d'un désinfectant sans contact et sécurisé en fine bruine se fait à l'aide d'un système de buses reliées à une station de pompage externe. S'ajoute sur le montant extérieur un testeur de température infrarouge.
Un diffuseur tout public (accessible même aux femmes enceintes et aux nourrissons) et désinfectant en 5 secondes chrono !
À NOTER : Quel type de désinfectant ? L'acide hypochloreux est à l'origine une molécule naturelle produite dans notre corps par les leucocytes en raison de leur action bactéricide. Le tunnel de désinfection contient des comprimés effervescents à large spectre, fongicides, virucides et désinfectant, qui au contact de l'eau libèrent de l'acide hypochloreux.
Francine MARIE (texte et photos)