François de Canson : « Dans les métiers du tourisme, 8 000 offres d'emploi restent non pourvues »

Ainsi, le CRT propose un lieu unique pour toutes les offres d'emplois tourisme. Actuellement, plus de 8 300 offres sont relayées par le site du CRT. Tous les types d'établissements sont concernés : hôtels, restaurants, institutions du tourisme, aéroports, centres de vacances, campings.

Grâce à un partenariat inédit avec Monemploitourisme. fr et qui préfigure du plan national prévu par l'État, à hauteur de 10 millions d'€ (Plan destination France), le CRT a développé un outil customisé, pratique et facile à utiliser.

Avec un manque de main d'œuvre, ce sont des services qui sont supprimés ou dégradés, certains étages fermés dans les hôtels, des horaires de restaurants restreints, des serveurs débordés. Tout cela nuit aussi au chiffre d'affaires des établissements.

Concernant la formation, soyons pragmatiques et très clairs. Le tourisme est au cœur de l'économie de notre région. Tous les moyens seront mis en œuvre pour répondre aux enjeux de l'emploi et de la formation dans ce secteur. Il est hors de question de prendre le risque d'un déclassement.

Ces deux dernières années, les dépenses régionales en faveur de la formation des jeunes et des demandeurs d'emploi aux métiers de l'hôtellerie, restauration, de l'accueil, de la réception se sont élevées à plus de 13 millions d'€ pour près de 3 000 personnes formées. L'institution régionale a accompagné les fédérations régionales des offices de tourisme, enjeux de qualité de l'accueil, d'adaptation aux évolutions des attentes de la clientèle, et de transitions écologique et numérique impactant les métiers.

Ensuite, le CRT a mis en place un dispositif de diagnostics-conseils, au budget dédié de 130 000€ en 2022. Il doit offrir un soutien sur-mesure aux entreprises du tourisme pour permettre l'amélioration de leurs performances. Ensuite, des partenariats autour des métiers du tourisme sont initiés par la Région pour la promotion des métiers du tourisme et la valorisation des perspectives de carrière auprès des jeunes et des demandeurs d'emploi, la mise en relation de l'offre et de la demande d'emplois et afin de faciliter des passerelles professionnelles.