Entre vignes et Coudon, une soirée réussie dédiée à la production locale
Le 20 mai, le terroir était à l’honneur à l'occasion d’Entre vignes et Coudon.
Cette première édition participait à la volonté municipale de valoriser l'économie locale, les circuits courts et l'activité des terres agricoles communales. Un événement convivial, décliné autour du patrimoine. VALORISATION DU TERROIR « Ce rendez-vous illustre aussi la volonté de valoriser les acteurs économiques et le terroir qui seront au cœur des futures halles et la place du marché dans le cadre du projet de centralité », a rappelé Yves Palmieri, le maire, avant d'annoncer les noms des agriculteurs à qui la Ville a choisi de confier l'exploitation de trois parcelles agricoles communales.
Ainsi, les candidatures de Tom Egea, maraîcher bio, Baptiste Cellier, apiculteur, Jérémie Tracol, viticulteur, et Marc Fischer (Château de La Castille), viticulteur, répondaient aux attentes et objectifs de développement durable portés par la Ville et inscrits dans l'agenda 2030. « Ces acteurs participeront au renouveau agricole soutenu par la Municipalité. Toutefois, je regrette de ne pas avoir pu satisfaire tous les candidats.
Nous avons reçu de très bons dossiers mais nous n'avons pas assez de parcelles. Mais, c'est une opération que nous espérons reproduire », a promis le premier magistrat.
Plus de 20 vignobles et des stands alimentaires artisans, producteurs locaux dont certains issus du marché hebdomadaire et un sommelier) attendaient le public pour des dégustations gourmandes dans une ambiance musicale, animée par le P'tit apéro improvisé. Et, pour satisfaire les palais, les visiteurs avaient le choix entre le restaurant Ô pied levé, Bee Api, La pause fromage, le Fournil de Lætitia, Charcuterie fromage Le Luyer, les légumes et tapenades de Papa Miam, l'abeille du Coudon, la poissonnerie Caro et le Safran de Pignan.
Sans oublier l'incontournable pause dégustation avec le Domaine des Myrtes, le Domaine de La Portanière, le vignoble Kenel, le Domaine de Favanquet, la coopérative de La Crau, le Château de La Castille, Terre du Réal, le Domaine de La Navarre, le domaine Don Bosco et le Château de Farambert.
Photos Ville de La Farlède.