La Ville labellisée « Ville Gourmande »
Lors de la Fête du Chocolat et des gourmandises qui a rassemblée près de 2 000 personnes, la Ville, représentée par Jean Cayron, le maire, et par Jérôme…
C' est dans une ambiance festive et propice aux gourmandises, que la cérémonie s'est déroulée en présence du coordinateur national, Thierry Sredic, de Françoise Dumont, sénatrice du Var et de Nicolas Martel, conseiller départemental. Cet affichage va être apposé à chacune des entrées de la ville, signant la reconnaissance de la commune pour ses restaurants, engagés dans une démarche qualité.
JUSTE
RECONNAISSANCE
« C’est une belle et juste reconnaissance de la force gastronomique de la Ville qui priorise depuis de nombreuses années les actions en faveur de l’agriculture et d’une gastronomie de qualité, et pour l’ensemble des producteurs locaux, des métiers de bouche et producteurs de la Commune, qui, tous les jours, travaillent pour conserver les traditions et leur savoir-faire », s'est félicité Jean Cayron. Le premier magistrat a ajouté : « Avec une filière agricole complète, 3 maîtres restaurateurs, 4 maîtres chocolatiers, 7 domaines viticoles d’exception, régulièrement primés dont une majorité en agriculture biologique et démarche raisonnée, le Marché Paysan de la Grande Bastide, la Maison du Terroir et la Maison du Chocolat et du Cacao, Roquebrune est la destination gourmande à ne pas manquer » ! À cette occasion, Jean Pascal Brunerie de la chocolaterie Cocoa (Les Issambres) a reçu le titre « Artisans du Goût fait maison », qui garantit aux consommateurs que la fabrication se fait sur place, de façon artisanale (100% fait maison). Il est certain que cet ambassadeur suscitera l’envie chez les autres artisans du goût qui ont le potentiel et les valeurs requises pour convoiter le même titre ! •
