Alsace sur Mer, un week-end festif et gastronomique

Les exposants invitaient les Cavalairois, vacanciers et visiteurs à découvrir la grande culture et l'excellente gastronomie de cette belle région française. Pendant trois jours, sur l'Esplanade Sainte- Estelle, le public a assisté à des animations de troupes folkloriques, à des expositions de produits d'artisans. Il pouvait également déguster les fameuses tartes flambées, les succulents biscuits alsaciens, les délicieuses confitures, et bien sûr les vins d'Alsace. Autant de spécialités mises en avant par plus d'une douzaine de stands de producteurs. Les visiteurs pouvaient aussi déjeuner sur place, sous un chapiteau installé durant le week-end, avec au menu la choucroute et les spécialités alsaciennes. Sans oublier, la grande soirée Alsacienne à la salle des Fêtes, avec au menu la traditionnelle choucroute garnie, le trou alsacien, la dégustation de Munster, suivi du dessert typique alsacien, la Forêt Noire. Le tout dans une ambiance musicale et festive. Bref, un week-end festif et gastronomique attendu de tous chaque année !