Une baisse de rendements notoire
Le gel et la sécheresse ont fortement impacté les vignobles de la Provence- Alpes-Côte d’Azur.
D'une façon générale, les vignerons observent une baisse des rendements, quel que soit le secteur géographique.
DANS LE SUD DES BOUCHES-DU-RHONE La sécheresse et les fortes chaleurs auront eu raison de la récolte puisque la baisse de rendements est estimée à 45 %. Le rouge est plus touché que le blanc.
DANS LE VAR Le gel a été très important cette année dans le secteur Saint-Maximin, Brignoles, Carces, Montfort, Cotignac, etc. Dans l'ensemble du Var, la récolte est inférieure de 20 à 70 % suivant les secteurs. Près de Brignoles, moins 70 %, uniquement en raison des épisodes de gel.
La sécheresse a occasionné de grosses pertes, entre 20 et 50 % pour la majeure partie du département. Seule une partie de la Sainte-Victoire a bien résisté. Sur le secteur de Pourcieux, la récolte est similaire à celle de 2016 (quantité correcte et belle qualité).
Enfin sur le secteur de Pourrières, on constate 10 à 20 % de récolte en moins dû uniquement à la sécheresse mais la qualité est bonne. DANS LE VAUCLUSE Pour les vignobles Côtes du Rhône Centre, la baisse de rendement est de 30 à 50 % mais la qualité est excellente.
Pour l'ensemble des trois terroirs Vallée du Rhône, Ventoux, Luberon, les rendements sont de moins 40 % avec des taux de degré inférieurs, surtout en grenache. Les variétés clairette n'ont pas subi le phénomène de la coulure mais les degrés sont également inférieurs.
Contrairement à l'année dernière, aucun phénomène de pourriture n'est à déplorer.