Le Train Gourmand, le spécialiste des tapas à petits prix !
Concept original, cuisine « fait maison », prix abordables, c’est toujours un plaisir de dîner au Train Gourmand, res- taurant atypique situé à proximité de…
Le concept est unique en son genre dans la région, voire en France : Un train électrique transporte des petites assiettes ou des verrines que vous prenez à votre guise lorsqu’elles passent devant vous. «Mais ne loupez pas leur passage sinon vous allez devoir attendre un tour pour vous servir », lance Alexandra Troglia, la gérante !
Le concept est unique en son genre dans la région, voire en France : Un train électrique transporte des petites assiettes ou des verrines que vous prenez à votre guise lorsqu'elles passent devant vous. «Mais ne loupez pas leur passage sinon vous allez devoir attendre un tour pour vous servir », lance Alexandra Troglia, la gérante ! TAPAS TRADITIONNELS Le chef (de cuisine et pas de gare) vous propose une carte de tapas traditionnels et « fait maison », les plats sont élaborés et le cadre très original puisqu'il reproduit l'intérieur d'une gare, avec ses pendules si caractéristiques.
Le chef (de cuisine et pas de gare) vous propose une carte de tapas traditionnels et « fait maison », les plats sont élaborés et le cadre très original puisqu’il reproduit l’intérieur d’une gare, avec ses pendules si caractéristiques. Il faut dire que ce concept du train électrique qui circule sur le comptoir avec tous ces tapas, peu de gens connaissent cette formule. Au départ, c’est même assez délirant ! Les tapas sont excellents et les prix raisonnables à 3,50 € le plat. «Du côté des plats, le chef propose des ravioles à la truffe, un Tataki de Thon avec son wok de légumes, un C’est, manifestement, le produit phare du restaurant, celui qui est plébiscité par la clientèle », ajoute.
Il faut dire que ce concept du train électrique qui circule sur le comptoir avec tous ces tapas, peu de gens connaissent cette formule. Au départ, c'est même assez délirant ! Les tapas sont excellents et les prix raisonnables à 3,50 € le plat.
«Du côté des plats, le chef propose des ravioles à la truffe, un Tataki de Thon avec son wok de légumes, un burger façon Rossini et son foie gras. C'est, manifestement, le produit phare du restaurant, celui qui est plébiscité par la clientèle », ajoute Alexandra. Idem pour la carte des desserts également «fait maison» (mousse au chocolat, brochettes de fruits caramélisées, île flottante, cœur fondant au chocolat, pana cota et son coulis de fruits rouges, crème brûlée).
En plus l'équipe est sympathique. Il y a même une terrasse. On reviendra, c'est sûr.
PASSER UN BON MOMENT EN AMOUREUX «Si vous venez avec des enfants, il y a un menu du petit chef de gare (7,5 €) avec du hachis Parmentier qui séduira les têtes blondes les plus difficiles », reprend la gérante. Bref, un restaurant idéal pour passer un bon moment en amoureux ou en groupe, surtout le samedi soir quand l'ambiance est surchauffée avec Gérald ! Le samedi soir, pour les dîners dansants, il y a trois plats au choix à 16 € et une farandole de desserts à 3,50 € le dessert.
Chacun prend ce dont il a envie car il n'y a aucune obligation ! «Notre conseil pour le trouver : repérez l'enseigne Planète X derrière Leroy Merlin, c'est juste à côté», conclut Alexandra !
devant vous. «Mais ne loupez pas leur passage sinon vous allez devoir attendre un tour pour vous servir », «Du côté des plats, le chef propose des ravioles à la truffe, un Tataki de Thon avec son wok de légumes, un C’est, manifestement, le produit phare du restaurant, celui qui est plébiscité par la clientèle », ajoute «Si vous venez avec des enfants, il y a un menu du petit chef de gare (7,5 €) avec du hachis Parmentier qui séduira les têtes blondes les plus «Notre conseil pour le trouver : re- pérez l’enseigne Planète X derrière Leroy Merlin, c’est juste à côté», Gilles CARVOYEUR