La Gazette du Var

Le Conseil régional a adopté le 26 juin, lors de son Assemblée Plénière, le « Plan Bio Régional 2026-2028 ». Cette initiative stratégique vise à soutenir un secteur confronté à un net ralentissement de la demande des consommateurs et à conforter l’avance de la région en la matière.

Avec 35 % de sa surface agricole utile (SAU) certifiée biologique, la région affiche le meilleur taux de France métropolitaine. Ce dynamisme se traduit par plus de 5 000 exploitations engagées dans la filière et la création de quelque 11 500 emplois salariés non permanents.

Si la surface cultivée en bio a doublé au cours de la dernière décennie, cette dynamique est aujourd'hui freinée par une conjoncture défavorable, marquée par une érosion de la consommation. Ce retournement de tendance fragilise l’équilibre économique de nombreux producteurs.

TROIS AXES

Élaboré en concertation avec les services de l’État et les acteurs professionnels, des producteurs aux distributeurs, le plan s’articule autour de trois priorités claires. Le premier objectif est de relancer la consommation de produits biologiques régionaux, en renforçant les circuits courts et en menant des actions de promotion.

Le deuxième axe vise à consolider les filières existantes et à accompagner leur développement. Enfin, le troisième pilier consiste à aider les agriculteurs à relever les défis actuels, qu’ils soient économiques, climatiques ou environnementaux, afin d’assurer la résilience et la rentabilité de leurs exploitations.

Ce plan s’inscrit dans la continuité d’un soutien déjà bien établi. La Région Sud consacre chaque année près de 1,3 million d’€ au développement de l’agriculture biologique. Ces fonds financent notamment l’accompagnement des exploitations, la structuration des filières ou des projets de recherche.

À travers cette nouvelle feuille de route, l’exécutif régional entend maintenir une agriculture biologique performante, créatrice de valeur, ancrée dans les territoires et jouant un rôle central dans la souveraineté alimentaire de la région.

« Le bio est une chance pour notre territoire. Il permet de créer de la valeur, de préserver nos ressources et de répondre aux attentes des habitants. Avec ce plan, la Région Sud fait le choix d’être aux côtés des agriculteurs et de structurer des filières solides, pour ancrer durablement le bio dans nos territoires », indique la Région.