La Garde: un progetto globale per un'alimentazione sana
I Jardins familiaux forniscono verdura fresca all'épicerie solidaire Saint François grazie a una nuova collaborazione.
Un partenariato consente ai raccolti dei Jardins familiaux di andare a beneficio dell’épicerie solidaire Saint François. Pomodori, zucchine, peperoni o cetrioli appena colti guarniscono ormai i cesti dei beneficiari dell’aiuto alimentare.
Il Centre communal d’action sociale (CCAS) ha avviato una collaborazione inedita tra i giardinieri dei Jardins familiaux, situati sull’Espace nature départemental du Plan, e l’épicerie solidaire Saint François. Questa operazione mira a fornire prodotti freschi e di stagione agli abitanti più fragili, creando al contempo un circuito breve solidale.
«Creando un legame tra i Jardins familiaux e l’épicerie solidaire Saint François, la Ville e il CCAS proseguono il loro impegno a favore di un’alimentazione sana per i pubblici più fragili», ha ricordato Hélène Arnaud-Bill, la prima cittadina.
Una prima raccolta pedagogica
Questa iniziativa si iscrive nel quadro di un programma più vasto, intitolato «Prendre plaisir à manger en étant bénéficiaire de l’aide alimentaire, c’est possible!». Condotto dall’association Saint François, dall’association L’Économe e dal CCAS della città, questo progetto si è svolto da settembre 2025 a luglio di quest’anno.
La sua ambizione è facilitare l’accesso a prodotti di qualità e, soprattutto, accompagnare i beneficiari verso un’autonomia culinaria grazie a laboratori pratici. In effetti, un’alimentazione equilibrata e saporita è possibile, anche con un budget limitato.
Il lancio di questa collaborazione ha avuto luogo il 2 luglio scorso. I volontari dell’épicerie solidaire si sono recati ai Jardins familiaux per raccogliere le generose donazioni di verdure dei giardinieri.
Dal 3 luglio, una distribuzione è stata organizzata nei locali dell’associazione. L’evento si è svolto in presenza di Hélène Arnaud-Bill, sindaco di La Garde, e di Marie-Hélène Charles, la sua assessora delegata alle solidarietà, segnando il sostegno del comune a questa azione.
Infine, per completare la distribuzione, l’association L’Économe ha animato un laboratorio di dimostrazione culinaria. I partecipanti hanno potuto scoprire ricette semplici, economiche e saporite per preparare le verdure che avevano appena ricevuto. Un modo concreto per rimuovere i freni alla cucina di prodotti freschi e promuovere il piacere di mangiare bene.
Foto PRESSE AGENCE.