Entre vignes et Coudon, в самом сердце местного терруара.

Эта встреча, теперь уже прочно вошедшая в календарь Farlédois и жителей близлежащих городов, прославила гастрономию, местные вина и короткие цепочки поставок. Организуемое дважды в год (весной и осенью), это ключевое событие местной жизни объединило виноделов, ремесленников, торговцев и производителей вокруг дружеского вечера. МЕСТНОЕ ПРОИЗВОДСТВО В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Дружелюбие, аутентичность и изысканность вкусов были на высоте в этом весеннем выпуске с дегустацией вин из местных винодельческих поместий, разнообразным кулинарным предложением (колбасные изделия, гриль, устрицы, тапенады, тайские деликатесы, корсиканские продукты, cade).

А также открытие ремесленных сладостей (выпечка, мед, джемы). В программе также встреча со многими профессионалами гастрономии и ремесленниками, занимающимися местным и качественным производством.

Со своей стороны, сомелье Christian Scalisi, также преподаватель энологии в La Farlède, позволил посетителям изучить свои винные вкусы с помощью педагогического и игрового подхода. Наконец, по случаю этого 7-го выпуска, Ville чествовал участников конкурса природной фотографии, которым было предложено запечатлеть кадры, подчеркивающие фауну, флору, пейзажи или экологически ответственные действия на территории коммуны. Лучшие фотографии были представлены публике во время вечера.

Entre vignes et Coudon также продолжил свою приверженность коротким цепочкам поставок и продвижению работы местных производителей. Больше чем просто гастрономическая встреча, это была витрина и дань уважения территории и тем, кто наполняет её жизнью каждый день.