Max Bauer: «Не может быть и речи о том, чтобы бросить производителей из Var»
15 октября в La Font des Horts в Hyères Max Bauer принял участие в генассамблее VAL'HOR в качестве председателя одного из производственных секторов.
15 октября в дачном клубе La Font des Horts в Hyères Max Bauer принял участие в генеральной ассамблее межпрофессионального объединения VAL'HOR в качестве председателя одной из производственных палат. VAL'HOR — это межпрофессиональная организация, которая объединяет и представляет интересы растениеводства, от начальных этапов до сбыта во французском садоводческом секторе. В 2024 году профессиональные выборные представители от производственных палат (торговля и ландшафтный дизайн) работали над стратегическим проектом VAL'HOR на ближайшие три года с тремя ключевыми целями для отрасли: привлекательность, конкурентоспособность и корпоративная социальная ответственность.
«Растениеводческая отрасль представляет собой ведущий экономический сектор в регионах: 202 400 специалистов в 45 885 компаниях с оборотом 15,3 миллиарда евро», — объясняет Max Bauer.
ВИЗИТ НА РЫНОК Рано утром день начался с посещения рынка SICA, а затем продолжился объяснением принципа аукционных продаж. Таким образом, первые анемоны были выставлены на аукцион. День продолжился презентацией SICA в присутствии Marc Long, президента рынка, и Jean Claude Wigs, президента Florisud.
Эта встреча позволила обсудить проблемы сектора срезанных цветов.
Участники выдвинули предложения по решению проблем для его будущего в районе Hyères и даже во всем Var. «Действительно, на протяжении 25 лет производители через Hortisud стремятся производить качественные цветы, обеспечивать выбор сортов, соблюдать методы выращивания, технические условия для каждого вида и т. д. Каждый день перед продажей проводится контроль качества, а также тесты на стойкость в вазе.
Не забывая о ежегодном аудите со стороны независимой фирмы для обеспечения надежности проверок», — напоминает бывший président de la Coordination Rurale du Var.
Генеральная ассамблея под руководством председателя Florent Moreau собрала делегатов профессиональных групп, а также партнеров отрасли. «Она позволила подвести итоги года, насыщенного событиями, и наметить перспективы на будущее, отвечающие трем целям стратегического проекта межпрофессионального объединения: привлекательность профессий, конкурентоспособность предприятий и экологические вопросы», — выражает удовлетворение Max Bauer. В завершение состоялось посещение предприятия по производству горшечных растений компании Dynavert — предприятия, приверженного принципам устойчивого развития и обладающего многочисленными сертификатами и знаками качества (Fleurs de France, MPS, Plante Bleue).
Компания предлагает широкий ассортимент цветущих и средиземноморских растений.
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ В ходе этой встречи Max Bauer указал на основные проблемы отрасли: отсутствие выгодных цен, накопление ограничений, диспропорции в конкуренции внутри и за пределами ЕС, вопиющая нехватка фитосанитарных решений, усиление экологических мер и административные сложности. Он анализирует ситуацию: «В 2013 году во время садоводческих съездов в Var представители профессии надеялись на сильный сигнал и быстрые, эффективные решения ситуации, которая становилась все более критической. Сегодня я крайне скептически отношусь к запросу ministère de l'Agriculture.
Межпрофессиональное объединение будет работать над планом суверенитета в секторе срезанных цветов. Однако 85% срезанных цветов, которые мы покупаем в наших цветочных магазинах, импортируются. Это отражает ситуацию с суверенитетом в секторе фруктов и овощей.
На самом деле мы имеем дело лишь с языковыми оборотами и семантикой».
Он продолжает: «Я могу понять глобальное видение на уровне всей страны, но о потере времени не может быть и речи! Тем более что мы можем предложить такие прагматичные решения, как фитосанитарные меры, с возможностью использования продуктов овощеводства для цветов, ведь мы их не употребляем в пищу! Это предложение я защищаю и продвигаю уже много лет.
Я даже говорил об этом с президентом Emmanuel Macron. Для меня немыслимо бросить производителей из Var. Моя мобилизация остается полной, без всякого лукавства в моих нынешних обязательствах по защите сельского хозяйства».
Фото: Marché aux Fleurs - SICA.
Фото: Marché aux Fleurs - SICA.