27.07.2026

Max Bauer: «Вы сказали "продовольственный суверенитет"?»

В декабре Max Bauer, представляющий национальную Coordination Rurale, принял участие в работе секторальной группы по специальному растениеводству...

RGАвтор: Rédaction Gazette du VarЖурналист 26 января 2026 г. Время чтения: 2 мин.
Max Bauer : « Vous avez dit souveraineté alimentaire » ?
Max Bauer : « Vous avez dit souveraineté alimentaire » ?© La Gazette du Var
Поделиться

Встреча прошла в ministère de l'Agriculture в рамках конференций по продовольственному суверенитету. Обнародованный 24 марта 2025 года loi d'orientation agricole предусматривает проведение в 2026 году конференций по продовольственному суверенитету, объединяющих сельскохозяйственные отрасли, под эгидой FranceAgriMer. По этому случаю министр заявила: «Речь идет о том, чтобы отрасли совместно с государством разработали план продовольственного суверенитета на ближайшие десять лет».

Max Bauer : « Vous avez dit souveraineté alimentaire » ?

ЗАВОЕВАНИЕ ВНУТРЕННЕГО РЫНКА «Она хочет отвоевать доли на внутреннем рынке, учитывая, что сегодня каждая вторая птица, 70 % потребляемых фруктов и даже 85 % срезанных цветов во France импортируются. Ее цель — работать над качественным сегментом начального уровня.

Но осознает ли она, что это завоевание не произойдет «по щелчку пальцев»? — анализирует Max Bauer. По этому поводу сельскохозяйственный профсоюзный деятель настроен крайне скептически: «Я не верю, что за несколько месяцев мы сможем ответить на такие вопросы, как себестоимость производства в зависимости от регионов, не говоря уже о других параметрах, которые еще труднее поддаются количественной оценке».

Этот вывод тем более горек, что достаточно обратиться к итогам законов Egalim. «Было принято 3 закона Egalim, проголосованных в 2018, 2021 и 2023 годах, а первоначальный закон Egalim, так называемый «Egalim 1», возник по итогам États généraux de l'alimentation, которые прошли в 2017 году. Почему первый закон?

Для баланса торговых отношений в сельскохозяйственном секторе и здорового и устойчивого питания этот закон, принятый в октябре 2018 года, имел целью (в частности) остановить гонку за низкими ценами, чтобы улучшить оплату труда фермеров и повысить ценность сельскохозяйственной продукции.

В итоге баланс весьма скуден. Конечно, проблемы выявлены: искажение конкуренции, технические тупики, жесткие административные ограничения, доступ к воде, но государство предлагает нам не лекарства, а паллиативную помощь. Тем временем производство останавливается, фермерские хозяйства исчезают.

Недовольство глубоко, а гнев растет. Существует высокий риск потерять контроль над ситуацией. Необходимо прекратить позирование некоторых политиков и громкие заявления, которые не приносят никаких результатов. Принимать законы — это хорошо, но нужно, чтобы они еще и соблюдались», — заключает

скептически настроенный Max Bauer.

Фото PRESSE AGENCE.