«Entre vignes et Coudon» достойно отпраздновал терруар
29 мая place de la Liberté превратилась в рынок под открытым небом, объединив производителей, ремесленников, виноделов и профессионалов своего дела.

Событие привлекло внимание к сезонному питанию, тесно связанному с местным регионом, способствуя прямым встречам между производителями и потребителями. Около десятка винодельческих хозяйств присутствовали здесь, чтобы предложить на дегустацию свои вина и поделиться своей страстью. Среди них посетители смогли найти Domaine Kennel, Domaine de Favanquet, Domaine Lolicé, Château La Castille, Domaine Rostangue, Château Peigros, Domaine de Cabaudran, Le Songe de Don Bosco, Domaine Saint Andrieu, Domaine Pas du Cerf, а также Cellier de La Crau.
Несладкие прилавки предлагали широкий выбор фирменных блюд: колбасные изделия и корсиканские продукты (Ô Pied Levé), домашние паштеты и пасты (Façon C), овощные оладьи (Ô Jardin de Manolie), традиционные тайские (Surprise de Thaï), реюньонские (Ô Local Foodtruck) или сицилийские блюда (Arancini Di Caro). Не забыли и любителей стрит-фуда, для которых приготовили бургеры, хот-доги, ребрышки и боулы (1 Truck de Ouf, Rôtisserie du Sud-Est).
Местные продукты также были в центре внимания: оливковое масло от Moulin du Partégal, продукция пчеловодства от L'Abeille du Coudon и традиционная лепешка кад (Y a Cade mander). Что касается сладостей, блины, маффины, печенье, смузи и мороженое на планче (Le Lutin Malin) порадовали сладкоежек.
Наконец, ремесленное пиво от Hop Creed дополняло это разнообразное предложение.







Фото: Philippe OLIVIER.