Руководство по регулированию развития агротуризма
Префектура Var публикует руководство по поддержке развития агротуризма при сохранении сельскохозяйственных земель.

Перед лицом экономических и климатических рисков агротуризм становится стратегическим направлением диверсификации для фермеров Var.
Чтобы поддержать это движение, префектура совместно с Département, Chambre d'Agriculture и Var Tourisme опубликовала в начале июля первое издание «Guide d'accompagnement des projets agritouristiques». Этот документ призван обеспечить основу для фермеров и местных органов власти для развития устойчивого предложения.
Департамент уже является первопроходцем в этой области. По данным Atout France, 10 % хозяйств Var предлагают туристические услуги, что в два раза превышает средний показатель по стране (5 %). Эта динамика, в основном обусловленная энотуризмом, представляет собой важный экономический рычаг.
Крупный экономический потенциал
В руководстве подчеркивается, что агротуризм предлагает возможности для диверсификации доходов, повышения стоимости продукции, укрепления экономической устойчивости и создания рабочих мест. Для территории, которая принимает 11 миллионов туристов в год, потенциал огромен.
Реклама
Однако это развитие необходимо контролировать, чтобы избежать возможных негативных последствий: урбанизации земель, спекуляции недвижимостью, фрагментации ландшафтов или недобросовестной конкуренции.
Таким образом, цель состоит в том, чтобы вписать агротуризм «в динамику устойчивого развития, будучи упреждающим, контролируемым, интегрированным в проект территорий, уважительным к окружающей среде, существующей экономике, ландшафтам и населению», уточняет префектура.
Разъяснить правила градостроительства
Одним из главных достижений этого руководства является демистификация сложности градостроительных правил в сельскохозяйственных и природных зонах. В нем подробно описаны три возможных сценария для проекта: без нового строительства, внутри существующего здания или путем нового строительства.
В документе объясняются строгие условия для создания новых зданий, которые часто требуют обращения к STECAL (Secteur de Taille et de Capacité d'Accueil Limité) в Plan Local d'Urbanisme (PLU).
Предоставляя сетки анализа и уточняя роль CDPENAF (Commission de Préservation des Espaces Naturels, Agricoles et Forestiers), руководство призвано обезопасить авторов проектов, особенно в отраслях, отличных от виноделия (животноводство, овощеводство, пчеловодство).
Индивидуальное сопровождение
Эта публикация является частью стратегии, начатой в 2025 году с создания координационного комитета «Agritourisme dans Le Var». Наиболее конкретной мерой является создание единого департаментского контактного центра для фермеров.
Этот единый центр, управляемый Chambre d'Agriculture du Var, будет направлять сельхозпроизводителей и способствовать диалогу с государственными службами и местными властями, от первоначальной идеи до реализации проекта.
Префект Simon Babre и Sylvain Audemard, президент Chambre d'Agriculture, приветствовали этот коллективный подход: «Эта диверсификация является важнейшим рычагом для укрепления экономической устойчивости хозяйств при одновременной поддержке сельскохозяйственного сектора, гаранта нашего продовольственного суверенитета и жизнеспособности территорий».



Фото Philippe OLIVIER.