Fast 10.000 Schüler aus Toulon essen in der Schulkantine
Jeden Mittag empfängt die Schulkantine fast 10.000 Schüler.
Die Stadt bietet ihnen eine traditionelle, qualitativ hochwertige Küche, die den Bestimmungen des EGALIM-Gesetzes voraus ist, mit Bio- und vegetarischen Menüs, die einmal pro Woche serviert werden. Seit 4 Jahren bietet die Ville de Toulon den Schulleitern an, an der Challenge Tatouille teilzunehmen. Sie ermöglicht es den Schulkindern, die richtigen Verhaltensweisen zu erlernen, indem sie zunächst an einer ausgewogenen Ernährung arbeiten und dann selbst ein Menü zusammenstellen, das aus Proteinen, Stärkebeilagen, Gemüse, einem Milchprodukt und Obst besteht und die Saisonalität der Lebensmittel berücksichtigt. Die von der Commission des Menus ausgewählten Menüs werden in den 73 Schulkantinen serviert. Für diese neue Ausgabe haben 500 Schulkinder aus 12 verschiedenen Einrichtungen das Abenteuer gewagt, darunter eine 6. Klasse des collège Voltaire. Da sie sich denselben Speisesaal teilen, beschlossen die Vertreter der beiden Einrichtungen, dass der Wettbewerb Gegenstand eines der Workshops im Rahmen des Verbindungstags CM2-6ème am vergangenen 8. Februar zum Thema Ernährung sein würde. In diesem Jahr wurde das Tandem aus der école élémentaire Saint-Jean und dem Collège Voltaire für sein Menü hervorragend ausgezeichnet. In der Tat werden die jungen Teilnehmer für ihr Engagement sowohl einzeln als auch kollektiv belohnt. So erhält jede Klasse eine Geldspende für den Kauf von Jugendbüchern. Unter diesen Auszeichnungen befindet sich das Album „Découvrez Toulon entre mer et montagne“, das von Yvan Tesi für die Ville de Toulon gestaltet wurde. Mit seinen farbenfrohen und fröhlichen Illustrationen sowie den Aufklebern ermöglicht dieses Werk den Schülern aus Toulon, mehr über ihre Stadt zu erfahren. Vor dem Sommer fand die Preisverleihung der Challenge Tatouille an die Schüler der CM2 der école Saint-Jean und der 6ème des collège Voltaire in Anwesenheit von Josée Massi, Bürgermeisterin von Toulon, Patrice Cazaux, Beigeordneter für Schulkantinen, Anaïs Dir, Stadtrat für Schulkantinen, und Yvan Tesi, Grafiker und Schöpfer des Albums „Découvrez Toulon entre mer et montagne“, statt.