Das Terroir im Rampenlicht mit der Cave des Vignerons

Konkret brauchte man nur ein signiertes Glas zu kaufen, und schon war es geschafft! Weinliebhaber konnten anschließend Rosé-, Rot- und Weißweine der lokalen Weingüter verkosten, begleitet von hervorragenden regionalen Produkten. Jeden Sommer sind diese Aperitifs in geselliger Atmosphäre ein unglaublicher Erfolg, und der schattige Vorplatz des Kellers füllt sich schnell mit Stammgästen, wie jenen Londais, die kein Treffen verpassen! Denn diese Winzerabende würdigen die Arbeit der Genossenschaftsmitglieder und ermöglichen es, einen herrlichen Moment zu verbringen. So erinnerte am 19. Juli der Abend „Vignerons Sous les Étoiles“ am Strand von l’Argentière an die offensichtliche Verbindung des Gebiets, in dem rund dreißig Winzer arbeiten. „Bei uns, direkt gegenüber dem Meer, gibt es die Weinberge“, erinnert François de Canson, Bürgermeister und Weinproduzent, als perfekter Kenner des Terroirs. •