„Eine bemerkenswerte Reife“

Dieses Datum markierte einen der frühesten Starts in der jüngeren Geschichte. „Diese außergewöhnliche Frühreife, die normalerweise erst später in der Saison erwartet wird, zeugt von einem besonderen Weinjahr, das von großzügigem Sonnenschein und hohen Temperaturen geprägt war“, erklärt Eric Dusfourd, Direktor der Cave des Vignerons Londais. Er fügt hinzu: „Trotz dieses vorgezogenen Kalenders weisen die ersten geernteten Trauben eine bemerkenswerte Reife auf, die aromatischen Reichtum mit Ausgewogenheit verbindet.“ „So unterstreichen die Winzer, die jeden Tag seit der Morgendämmerung im Einsatz sind, die vielversprechende Qualität der sonnenverwöhnten und vollkommen gesunden Trauben.“ „Diese frühe Weinlese verdeutlicht die Anpassungsfähigkeit und das Know-how der Winzer, die in der Lage sind, sich an klimatische Unwägbarkeiten anzupassen, um die Exzellenz ihrer Produktion zu bewahren“, freut sich François de Canson, der Bürgermeister.