Die selbstständigen Metzger des Var spenden 48.750 € an Petits Princes

Solidarität ist für die selbstständigen Metzger und Partyservice-Anbieter kein leeres Wort. Getreu einer vor über einem Jahrzehnt begonnenen Verpflichtung haben die Compagnons du Goût dem Verein Petits Princes einen Scheck über 48.750 € überreicht. Diese Summe ist das Ergebnis einer Aktion, die Ende des Jahres 2025 im gesamten Var und auf nationaler Ebene durchgeführt wurde.

VORBILDLICHES ENGAGEMENT

Das Departement Var hat sich bei dieser Aktion besonders hervorgetan, dank des Engagements mehrerer lokaler Persönlichkeiten des Metzgerhandwerks. Diese Handwerker gaben die Botschaft an ihre Kundschaft weiter und verwandelten ihre Geschäfte in solidarische Sammelstellen. In Toulon vertraten zwei Betriebe die Farben dieser Initiative mit Stolz: Laurent Boursier (Boucherie Artisanale, Place Maurice Rozand) und Guillaume Richard (Boucherie du Faron, avenue Emile Vincent Claret). An der westlichen Küste wurde die Mobilisierung von Franck Robin in La Seyne-sur-Mer und Jean-Laurent Guelfi in Sanarysur-Mer getragen. Auch der Osten des Var stand dem in nichts nach, mit einer starken Beteiligung der Handwerker der Region. In Boulouris, einem Wohnviertel von Saint-Raphaël, war Jean-Noël Dussouchet (Au Coin Gourmet) mit von der Partie, ebenso wie Lucien Bélu in Fréjus und Gérard Prothais in Sainte-Maxime. Schließlich vertrat Stéphane Rénier von La Boucherie du Littoral das Engagement der Compagnons in Le Lavandou.

EIN LÄCHELN SCHENKEN

Der Mechanismus dieser Spendenaktion basiert auf dem Verkauf eines bestimmten Produkts während der Weihnachtszeit. Vom 22. November bis zum 23. Dezember 2025 waren die Kunden der Partner-Metzgereien eingeladen, Schokoladen-Marshmallows zu kaufen. Für jede verkaufte Packung wurde der gesamte Preis von 3 € an den Verein gespendet. Dieser einfache, aber effektive Ansatz schafft eine direkte Verbindung zwischen dem kulinarischen Genuss der Feiertage und der wohltätigen Aktion. Seit dem Beginn dieser Partnerschaft im Jahr 2014 lässt das Engagement nicht nach. Zählt man die diesjährige Sammlung zu den bisherigen Spenden hinzu, so wurden insgesamt 441.075 € von den Compagnons du Goût überwiesen (392.325 € zuvor kumuliert plus die 48.750 € dieser Ausgabe). Eine bemerkenswerte Beständigkeit, die dem Verein eine wesentliche finanzielle Planungssicherheit bietet.