Jean-Pierre Ghiribelli: „Der Sektor von Sud Sainte Baume ist durch steigende Kosten geschwächt“

Die Tourismusfachkräfte sprechen von einem wachsenden wirtschaftlichen Druck. Was sind die Hauptfaktoren, die sie schwächen?

Das erste Thema ist die allgemeine Kostensteigerung. Rohstoffe, Energie, Betriebskosten – alles steigt. Viele Betriebe können diese Erhöhungen nicht an ihre Preise weitergeben, da sie Gefahr laufen, eine ohnehin sehr budgetbewusste Kundschaft zu verlieren. Hinzu kommen die PGE, die während der Gesundheitskrise aufgenommenen staatlich garantierten Kredite. Deren Rückzahlung belastet viele Betriebe nach wie vor schwer und schränkt ihre Investitionsfähigkeit ein.

Beeinträchtigt diese Situation die Servicequalität?

Zwangsläufig. Wenn die Margen schrumpfen, wird es schwierig, Personal einzustellen, auszubilden, die Ausstattung zu modernisieren oder neue Dienstleistungen anzubieten. Einige Fachkräfte bewirken Wunder, um die Qualität zu halten, aber sie sind an der Grenze dessen, was sie verkraften können.

Werden auch Versicherungen und Steuern kritisiert?

Absolut. Die Versicherungen sind in allen Bereichen gestiegen, und die Steuern, insbesondere die Kurtaxe, sind zu einem sensiblen Thema geworden. Klassifizierte Hotels müssen diese erheben und abführen, was bei den Kunden manchmal auf Unverständnis stößt. All dies trägt zu einem zusätzlichen Druck bei.

Ohne Unterkunft kein Personal. Und ohne Personal keine Saison.

Erschweren die jüngsten gesetzlichen Änderungen die Situation?

Die Besteuerung von Trinkgeldern verändert das Gleichgewicht sowohl für Arbeitnehmer als auch für Arbeitgeber. Die Fachkräfte müssen diese neuen Regeln integrieren und gleichzeitig eine bereits erhebliche administrative Komplexität bewältigen. Dies erfordert Zeit, Kompetenzen und eine ständige Anpassung.

Der Fachkräftemangel bleibt ein großes Problem. Wie äußert er sich in Sud Sainte Baume?

Er ist sehr ausgeprägt. Uns fehlt qualifiziertes Personal, insbesondere in der Küche. Einige Betriebe müssen gering qualifizierte Stellen überbezahlen, um die Saison durchzustehen. Andere haben Mühe, ihre Teams zu binden. Das ist ein nationales Problem, aber in touristischen Gebieten ist es besonders akut.

Ist die Unterbringung von Saisonarbeitskräften ebenfalls ein großes Hindernis?

Das ist ein zentrales Thema. Die Wohnkosten im Var erschweren die Unterbringung von Saisonarbeitskräften. Einige Bürgermeister bemühen sich, aber die Lösungen reichen nach wie vor nicht aus.

Die Fachkräfte beklagen regelmäßig die Komplexität der administrativen Schritte. Wo genau liegen die Blockaden?

Die Verfahren sind oft langwierig, undurchsichtig, und Entscheidungen fallen manchmal zu spät, als dass die Betriebe vorausschauend planen könnten. Ob es sich um Terrassengenehmigungen, Strandkonzessionen, Anträge auf Energiebeihilfen oder regionale Dossiers handelt – die Fachkräfte benötigen klare Regeln und schnelle Antworten. Heute verlangsamt der Verwaltungsaufwand die Projekte, erschwert den Alltag und bremst die Aktivität spürbar aus.

Unlauterer Wettbewerb ist ein Thema, das Sie oft ansprechen. Warum?

Weil er unerträglich geworden ist. Die Betriebe, die mit offiziellen Lizenzen arbeiten, alles anmelden, die Normen und Verpflichtungen einhalten, stehen Akteuren gegenüber, die nichts anmelden, nicht die gleichen Abgaben zahlen und sich nicht an die gleichen Regeln halten. Das ist zutiefst ungerecht. Wer betrügt, drückt die Preise und schwächt die gesetzestreuen Fachkräfte. Wir fordern verstärkte Kontrollen und echte Fairness.

Ist die Digitalisierung ein weiterer Schwachpunkt?

Vielen Betrieben fehlt es an Online-Sichtbarkeit oder sie beherrschen die digitalen Werkzeuge nicht. Gegenüber internationalen Plattformen sind sie im Nachteil. Wir müssen sie beim digitalen Marketing, beim Umgang mit Bewertungen und bei der Online-Buchung begleiten. Das ist mittlerweile unerlässlich geworden.

Wie will die UMIH Var die Fachkräfte angesichts dieser Herausforderungen unterstützen?

Indem wir unsere Rolle als Brückenbauer wahrnehmen. Wir bringen Mandatsträger, Verwaltungen, Ordnungskräfte, Experten, Banken und Ausbildungseinrichtungen zusammen. Das Ziel ist es, konkrete Lösungen zu erarbeiten: Verwaltungsvereinfachung, Unterstützung bei der Unterbringung von Saisonarbeitskräften, digitale Begleitung, Tarifverhandlungen für Versicherungen, verstärkte Kontrollmaßnahmen gegen Betrug. Wir müssen gemeinsam vorankommen.

Bleiben Sie trotz dieser Schwierigkeiten optimistisch?

Weil die Region ein immenses Potenzial hat und die Fachkräfte engagiert sind. Die laufenden Investitionen, wie jene auf der île de Bendor, zeigen, dass Sud Sainte Baume anzieht und Vertrauen erweckt. Wenn wir die Hindernisse abbauen, können wir wirklich neue Maßstäbe setzen.