Eine Nacht der Behinderung im Zeichen der Gastronomie
Eine festliche und inklusive Veranstaltung, die auf Gastronomie setzt, um den Blickwinkel zu verändern.

Es ist eine Premiere im Département. Am Samstag, den 13. Juni, findet auf der place de la République die Nuit du handicap statt, eine nationale Veranstaltung, die auf Initiative des PARIH 83 (Pôle d'Appui et de Ressources pour l'Inclusion Handicap du Var) in Partnerschaft mit der Municipalité lokal umgesetzt wird. Dieser kostenlose und für alle offene Abend soll ein Moment der Begegnung und des Austauschs sein.
Das Ziel ist es, den Blick auf Behinderungen zu verändern, indem die Talente und Kompetenzen der betroffenen Personen hervorgehoben werden.

INKLUSION Für diese erste Ausgabe im Var haben die Organisatoren einen originellen Ansatz gewählt: die Gastronomie. „Barrieren durch Geschmack abbauen“, so lautet der rote Faden des Abends. Am Tisch verschwinden die Unterschiede, um Raum für Austausch, Geselligkeit und Entdeckungen zu machen.
Die Veranstaltung soll das Publikum zusammenbringen, das berufliche Know-how von Menschen mit Behinderungen aufwerten und Vorurteile abbauen. Eine starke Botschaft: Kompetenz kennt keine Behinderung.
Zu den Höhepunkten gehört das Treffen zweier anerkannter Köche: Arnaud Tabarec, Sternekoch im Guide Michelin, und Grégory Cuilleron, der 2010 durch die Sendung Top Chef bekannt wurde. Der Erste, der für menschliche Projekte sensibilisiert ist, engagiert sich an der Seite des PARIH 83, um diese Initiative zu unterstützen und seine Expertise in den Dienst der Inklusion zu stellen. Der Zweite, der mit einer Fehlbildung des linken Unterarms geboren wurde, verkörpert einen inspirierenden Lebensweg.
Als Symbolfigur der französischen Küche vertritt er die Idee, dass eine Behinderung dem Erfolg keineswegs im Wege steht. Mit ihrer Zusammenarbeit veranschaulichen die beiden Köche den Geist des Abends: eine Küche als Raum der Vielfalt, in dem die Begegnung zu einem Fest wird.
Über die Unterhaltung hinaus zeichnet sich die Nuit du handicap durch ihre inklusive Organisation aus. Menschen mit Behinderungen werden nicht nur Zuschauer, sondern Akteure der Veranstaltung sein. Als Freiwillige engagiert, an der Seite von Jugendlichen im Service civique und professionellen Partnern, tragen sie zum Gelingen des Abends bei.
Ein Ansatz, der mit traditionellen Mustern bricht und die Authentizität der Begegnung stärkt. Mit dieser Initiative bieten die Organisatoren eine festliche, für alle zugängliche Veranstaltung, sensibilisieren die breite Öffentlichkeit für die Herausforderungen von Behinderungen und fördern die Zusammenarbeit zwischen Institutionen, Vereinen und Einwohnern.

ZUR INFO... FOKUS AUF DAS PARIH 83: Das im Oktober 2022 gegründete PARIH 83 ist ein Vereinsverbund, der von der CAF du Var, der ARS PACA, dem Département und der MSA unterstützt wird. Seine Mission ist es, Fachkräfte in ihren inklusiven Praktiken bei Kindern und Jugendlichen von 0 bis 20 Jahren zu begleiten, auszurüsten und zu unterstützen.
Es ist auf dem gesamten Gebiet des Var tätig, um: • die Kultur der Inklusion in Regeleinrichtungen (Krippen, Schulen, Freizeitzentren, Sportvereine usw.) zu fördern; • die Teams bei der Aufnahme von Kindern mit besonderen Bedürfnissen zu unterstützen; • lokale Initiativen zu koordinieren und aufzuwerten; • Schulungen und Sensibilisierungsmaßnahmen rund um das Thema Behinderung, angepasste Kommunikation und angemessene Vorkehrungen anzubieten; • die Verbindung zwischen Fachkräften, Familien und Institutionen zu fördern.
Fotos PRESSE AGENCE.