Con buen humor, una exitosa escapada en torno a la gastronomía
¿Qué mejor entrada al otoño que una « Escapade gourmande »?

Los días 27, 28 y 29 de septiembre, este evento, convertido en imprescindible, en torno a la gastronomía, con buen humor y alegría de vivir, fue propuesto por la Ville. En colaboración con la asociación de Maîtres Cuisiniers de France, el ambiente fue especialmente alegre gracias a la participación de grandes chefs y de unos cincuenta expositores (entre ellos PROMOCASH y el Domaine de Favanquet) y productores de calidad.

Su presencia consolidó el éxito de esta 6ª edición. MAESTROS DE LA GASTRONOMÍA Entre concursos de cocina, cena benéfica para « les rêves de Lana », conferencias, aperitivos con música, carrera de camareros de café, fueron tres días de locura festiva y gustativa, bajo el patrocinio de Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France (MOF), formado con Paul Bocuse y Georges Blanc. A su lado, 8 reconocidos chefs: Francis Robin, chef con estrella que trabajó para « Le Mas du soleil », Yorann Vandriessche, chef con estrella y Maître Cuisinier de France de « L'Arbre du soleil » en Le Lavandou, Gilles Brunner, antiguo chef del palacio del príncipe de Monaco y presidente del Grand Cordon d'Or de la cuisine française, Philippe Parc, (MOF y campeón del mundo de repostería), Julien Le Gof (Le Saint-Estève, un restaurante con estrella en Aix en Provence), Bernard Leclerc, chef con estrella en La Poêle d'Or, y que trabaja en el restaurante « Bleu Lavande » en Mouans-Sartoux, Gilles Carmignani (La Table de l'Olivier) en Marseille y Julien Allègre del restaurante « Les santons » en Grimaud.
En el momento de la inauguración, ante la presencia de numerosas personalidades, de cargos electos del Département, de los municipios de Bormes-les-Mimosas y Le Lavandou, el alcalde, François Arizzi, agradeció a los participantes y organizadores, a los servicios de la Ville, incluido Asso-Even, su participación en la realización de este evento. Sin olvidar a quien, en su día, había sugerido la idea, en este caso el borméen Guy Gedda, cantor de la cocina provenzal.



Francine MARIE (texto y fotos). Con Guy Gedda, la alegría de vivir de Valérie y Dorothée Al inicio de las camareras y camareros de café El puesto de pan y pastelería de Florian Oltra Inauguración con los chefs