Cerca de 10 000 alumnos de Toulon almuerzan en el comedor escolar
Cada mediodía, el servicio de comedor escolar acoge a cerca de 10 000 alumnos.
La Ville les propone una cocina tradicional de calidad, adelantándose a las disposiciones de la loi EGALIM, con menús ecológicos y vegetarianos servidos una vez por semana. Desde hace 4 años, la Ville de Toulon propone a los directores de centros escolares participar en el challenge Tatouille. Permite a los escolares adquirir los buenos hábitos, trabajando primero en el equilibrio alimentario y luego elaborando ellos mismos un menú compuesto por proteínas, féculas, verduras, un producto lácteo y frutas, y que tiene en cuenta la estacionalidad de los alimentos. Los menús seleccionados par la Commission des Menus se sirven en los 73 comedores escolares. Para esta nueva edición, 500 escolares inscritos en 12 centros diferentes han intentado la aventura, entre ellos una clase de 6ème del collège Voltaire. Al compartir el mismo comedor, los representantes de ambas estructuras decidieron que el concurso formaría parte de uno de los talleres en el marco de la jornada de enlace CM2-6ème del pasado 8 de febrero sobre el tema de la alimentación. Este año, el tándem école élémentaire Saint-Jean - collège Voltaire ha sido brillantemente distinguido por su menú. En efecto, los jóvenes participantes son recompensados por su dedicación, a título individual y colectivo. Así, cada clase recibe una dotación económica para la compra de libros infantiles. Entre estos premios se encuentra el álbum « Découvrez Toulon entre mer et montagne », realizado por Yvan Tesi para la Ville de Toulon. Con sus ilustraciones coloridas y alegres, así como sus pegatinas para pegar, esta obra permite a los alumnos de Toulon aprender más sobre su ciudad. Antes del verano, la entrega de premios del challenge Tatouille a los alumnos de CM2 de la école Saint-Jean y de 6ème del collège Voltaire se llevó a cabo en presencia de Josée Massi, alcaldesa de Toulon, Patrice Cazaux, concejal delegado de Restauration scolaire, Anaïs Dir, concejal municipal delegado de Restauration scolaire e Yvan Tesi, diseñador gráfico y creador del álbum « Découvrez Toulon entre mer et montagne ».