En el Onze, cocina contemporánea casera
Con su terraza sombreada y su acogedor interior climatizado, el Onze le da la bienvenida a un pequeño rincón de paraíso.
Pour ceux qui ne le connaissent pas, il est situé, un peu à l’écart dans le nouveau port, du côté de la capitainerie. Au Onze, Bérangère, la patronne, vous propose de déguster une cuisine contemporaine faite maison avec des produits de retour du marché. On est à deux pas des bateaux et de la mer. Mais les amoureux se réfugieront dans la salle cocooning, en se serrant l’un contre l’autre, à côté des autres clients venus pour se détendre. En terrasse, on découvre une clientèle d’habitués, notamment des artisans qui profitent de leur pause déjeuner ou des vieux briscards, en train de bricoler leurs bateaux, qui sirotent leur apéro. Pour tous, le constat est unanime. D’ailleurs, les commentaires des clients sont élogieux comme en témoigne celui-ci parmi tant d’autres : « Venus sur les conseils d'un ami, nous reviendrons avec grand plaisir car l’accueil est chaleureux. La pièce de boucher est excellente et la soirée très conviviale. Merci beaucoup ». Possibilité de privatiser le restaurant à partir de 15 personnes. Port du Lavandou Quai d’Honneur (Capitainerie) Le Lavandou
Reserva al 06 24 63 65 34
PLATOS DELICIOSOS A UN PRECIO ATRACTIVO: PARA COMPARTIR
• Tapas. 22 €. Nems de pollo, buñuelos de bacalao, buñuelos de calabacín y aros de cebolla.
• Fritura de Joels. 15 €. Salsa tártara.
ENSALADAS
• César. 18 €. Ensalada, tomates cherry, costrones de pan, parmesano, pollo empanado con corn flakes, cebolla Crespy, servida con salsa César. • Burrata. 18 €. Ensalada, tomates cherry, burrata, jamón serrano, nueces, servida con Tartufata o Pesto.
CARNES
• Magret de pato (250 g) con salsa de miel. 26 €. Puré de patatas a la Tartufata y ensalada.
• Pieza del carnicero (ver pizarra). Acompañada de la salsa del momento, patatas fritas caseras y ensalada.
• Tartar de ternera (180 g). 21 €. Tomates, alcaparras, chalotas, parmesano, salsa burger, pesto, yema de huevo, patatas fritas caseras y ensalada.
PESCADOS
• Tartar de salmón. 21 €. Salmón (90 g), tomates, chalotas, cebollino, limón, soja, semillas de sésamo, eneldo, patatas fritas caseras y ensalada.
• Tentáculos de calamar gigante. 25 €. Acompañados de arroz, verduras y persillada.
• Gambas flameadas al pastis. 26 €. Arroz y verduras.
HAMBURGUESAS
• Bacons. 21 €. Pan brioche, carne picada de ternera 180 g, bacon, tomate, salsa burger, cheddar, raclette, patatas fritas caseras y ensalada. • Chicken. 20 €. Pan brioche, pollo empanado con corn flakes, salsa burger, cheddar, raclette, patatas fritas caseras y ensalada. • Vegetariano. 19 €. Pan brioche, preparado vegetal, tomate, salsa burger, cheddar, raclette, patatas fritas caseras y ensalada.
POSTRES
• Brioche perdida flameada al ron. 8 €. Brioche, caramelo de mantequilla salada, crema de vainilla y chantilly. • Coronel. 10 €. 2 bolas de limón, 8 cl de vodka.
Bernard BERTUCCO VAN DAMME (texto y fotos).