«¡Qué felicidad compartir este amor por el terruño!»

Un éxito que alegró especialmente a François de Canson, alcalde y viticultor: «Bravo a todo mi fabuloso equipo de viticultores en torno a Éric». Esta última cita anunciaba también el inicio de la vendimia (ver página siguiente). En vísperas de la vendimia, François de Canson acudió a la Cave Coopérative para conversar con los cooperativistas y Éric Dusfourd, director de la Cave, que estaban a punto de comenzar la cosecha.

«Un momento para compartir y de pasión en torno a nuestro terruño único y al saber hacer vitivinícola que es el orgullo de nuestro municipio. Entre consejos, intercambios y anécdotas de la temporada, cada uno se preparaba para cosechar los frutos de un año de trabajo, con calidad y exigencia, para ofrecer vinos que hablan de nuestra tierra y de nuestras tradiciones», concluyó, entusiasta, François de Canson.