Laura et Rémy Boulet, un amor y una pasión por las abejas
Laura et Rémy Boulet, instalados en el pueblo desde hace una década, unieron su amor y pasión por un oficio, guiados por la trashumancia de las colmenas.
La butinerie de l'Angueiroun obtuvo 7 medallas en los salones de l'Agriculture de Paris en 2024 y 2025: 2 de oro para la miel de lavanda y la miel de cilantro, 2 de plata para la miel de flores de verano y la miel de maquis. Este año, añadieron 2 medallas de oro para la miel de cilantro y la miel de flores de verano, así como una medalla de plata para la miel fuerte de flores y trigo sarraceno.
AVISPÓN ASIÁTICO A pesar de estos éxitos, Laura Boulet expresa su preocupación por el clima y la presencia del avispón asiático. «Estamos muy orgullosos de haber ganado, este año, estas 3 nuevas medallas porque la temporada apícola ha sido muy difícil, con mucha lluvia la primavera pasada. Nos perdimos mieladas, nuestras abejas no pudieron aprovechar el maquis, la acacia, el castaño...
Pero las mieles que nuestras abejas lograron recolectar son de gran calidad y conquistaron al jurado.
En los últimos años, el avispón asiático también ejerce una presión fenomenal en otoño sobre nuestras colmenas de Bormes-les-Mimosas. Se come a nuestras abejas, debilita las colonias y contribuye al aumento de la mortalidad (30% para nosotros). El problema del avispón asiático es cada vez más grave, está cada vez más en los medios, y el estudio de una ley para combatirlo está en curso», declara Laura Boulet.
• ¿DÓNDE ENCONTRAR SU PRODUCCIÓN? La producción de Laura et Rémy Boulet está disponible todos los jueves en el mercado de Le Lavandou, los martes y sábados por la mañana en el mercado de productores de Hyères.
Tel. 06. 41. 76. 54. 30. miel. boulet@gmail. com. Y, en temporada, en su butinerie situada en 1 509, chemin de l'Angueiroun en Bormes-les-Mimosas.
Francine MARIE (texto y fotos).