Château La Valetanne, alianza de autenticidad y factor humano

Proveniente de una familia de militares y habiendo estudiado en una escuela secundaria militar en el Prytanée de La Flèche, Patrick Schuller siempre ha tenido un fuerte vínculo con el sentido del compromiso y el trabajo en equipo, valores que ha sabido trasladar al mundo vitivinícola. Tras una trayectoria en el ministère des Armées y una experiencia internacional con Défense Conseil International, su espíritu emprendedor lo llevó a explorar el sector del vino. «Siempre he tenido interés por el vino, que forma parte del arte de vivir a la francesa», confiesa.

Su amor por el vino comenzó en su juventud, cuando coleccionaba carpetas sobre las variedades de uva y las regiones vitícolas.

Acompañado de su esposa, este emprendedor adquirió Château La Valetanne, una finca que cuenta con un equipo apasionado y competente. «Cuando crucé las rejas del castillo, supe que era el lugar ideal», recuerda.

EQUIPAMIENTOS MODERNOS Desde hace casi tres años, Patrick Schuller divide su vida entre Paris y el Var, donde se involucra en la finca. Con la ayuda de Damien Pagès, un reconocido vinificador con una sólida experiencia previa en Bourgogne y Champagne, ha revitalizado la propiedad.

Château La Valetanne, alliance de l’authenticité et de l’humain

«Hemos invertido en equipamiento moderno y desarrollado nuestra comunicación. La Valetanne ofrece los 3 colores con un 80 % de vino rosado, un 15 % de vino blanco y un 5 % de vino tinto. En el Var, el rosado es preponderante.

Me gustan las palabras ligereza, sol, luz, alegría de vivir asociadas al rosado, ponen la luz en botellas», explica. La variedad Rolle se introdujo para diversificar la oferta, ya que la finca es consciente de las tendencias de consumo y desea responder a la creciente demanda de vino blanco, especialmente apreciado por las generaciones jóvenes.

Al mismo tiempo, la finca se orienta hacia los eventos, ofreciendo experiencias inmersivas e íntimas, limitadas a 70 personas. Patrick Schuller aspira a crear un espacio para compartir y de convivencia, donde el vino se convierta en el hilo conductor de momentos memorables.

«El vino es una materia viva que nos acompaña a lo largo del tiempo. Cuando se abre una botella, se comparten recuerdos, es un punto de referencia en nuestras vidas, está asociado a nuestro camino vital. Cada botella compartida evoca historias personales, los vinos realzan los platos y forman parte del arte de vivir a la francesa», destaca.

Patrick Schuller, apasionado y decidido, se dedica hoy a devolver todo su esplendor a Château La Valetanne conciliando modernidad, autenticidad y dimensión humana, tres pilares que guían su compromiso.