Bertrand répond aux questions de La Gazette du Var, entre deux tartes provençales.

Vous avez créé votre association « Carrément toqué », il y a une dizaine d’année ?

Je suis cuisinier depuis une trentaine d’année ! Cela ne se voit pas ! Et pourtant les

Quels sont vos objectifs ?

double. En premier lieu, nous apportons à nos apprentis cuisiniers de plaisir, de partage et de fraternité. Mais surtout, nous essayons de développer leur épanouissement par l’accès à plus d’autonomie. Je ne suis là que pour

Carrément Toqué 06 03 28 32 13

Trisomie 21 Var L’objectif est Boulevard du 11 novembre (Toulon) : trisomie21var@yahoo.fr - 06 78 31 89 24

Louis, Jules et compagnie (Solliès Toucas) : des moments louisjulesetcompagnie@gmail.com 06 52 91 30 64

Vers l’infini et au-delà (Le Pradet) : www.vers-l-infini-et-au-dela.webnode.fr verslinfinietaudela83@outlook.fr 06 28 53 02 13