Sur la Route du Mimosa...
Une odyssée d’or et de lumière entre le Var et la Côte d’Azur.
Le 8 janvier, la saison du Mimosa a été officiellement inaugurée à la Maison du Lac de Saint-Cassien. Un lancement placé sous le signe de l'union entre le Var et les Alpes-Maritimes pour célébrer une filière d'excellence, une récolte annoncée comme exceptionnelle et un itinéraire touristique unique en son genre. C'est au cœur du Pays de Fayence, à Tanneron, que l'Agence de Développement Touristique (ADT) Var Tourisme, Côte d'Azur France Tourisme et l'association de la Route du Mimosa ont réuni partenaires et mimosistes pour donner le coup d'envoi de la saison 2026.
Dans un contexte de transition, cette rencontre a permis de dévoiler les temps forts de cette route mythique tout en abordant les défis de cette culture emblématique. 130 KM DE BONHEUR Reliant Bormes-les-Mimosas à Grasse, la Route du Mimosa s'étire sur 130 kilomètres à travers le Var et les Alpes-Maritimes. Cet itinéraire traverse huit étapes incontournables, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle mêlant la lumière de l'hiver, le parfum des fleurs et des panoramas méditerranéens exceptionnels entre les massifs des Maures, de l'Estérel et du Tanneron.
Reliant Bormes-les-Mimosas à Grasse, la Route du Mimosa s’étire sur 130 kilomètres à travers le Var et les Alpes-Maritimes. Cet itinéraire traverse huit étapes incontournables, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle mêlant la lumière de l'hiver, le parfum des fleurs et des panoramas méditerranéens exceptionnels entre les massifs des Maures, de l’Estérel et du Tanneron. Pour les deux départements, cette route est bien plus qu'une simple attraction. Elle est un moteur économique vital pour la saison hivernale. Alexandra Borchio Fontimp, présidente déléguée de Côte d’Azur France Tourisme, souligne que cet itinéraire « participe au rayonnement de notre département des Alpes-Maritimes au-delà de nos frontières » et génère « des retombées concrètes pour l’hébergement, la restauration, les commerces ». Du côté varois, le président de Var Tourisme insiste sur la stratégie de désaisonnalisation : « La Route du Mimosa illustre la stratégie [...] portée par le Département du Var : proposer, au cœur de l’hiver, une offre touristique attractive ».
Pour les deux départements, cette route est bien plus qu'une simple attraction. Elle est un moteur économique vital pour la saison hivernale. Alexandra Borchio Fontimp, présidente déléguée de Côte d'Azur France Tourisme, souligne que cet itinéraire « participe au rayonnement de notre département des Alpes-Maritimes au-delà de nos frontières » et génère « des retombées concrètes pour l'hébergement, la restauration, les commerces ».
Du côté varois, le président de Var Tourisme insiste sur la stratégie de désaisonnalisation : « La Route du Mimosa illustre la stratégie [... ] portée par le Département du Var : proposer, au cœur de l'hiver, une offre touristique attractive ».
RÉCOLTE 2026 PROMETTEUSE La grande nouvelle de ce lancement concerne la qualité de la production. Michel Lovera, président du Syndicat des exploitants agricoles du Tanneron, l'affirme : « La récolte 2026 s'annonce de très belle qualité, nettement supérieure à l'an dernier ».
Cette année marque également une étape majeure dans la structuration de la filière avec la présentation de la marque « Tanneron, Terre de Mimosa ». Portée par le syndicat agricole, elle vise à garantir l'origine des productions et à valoriser les produits dérivés locaux, avec l'ambition future de porter le mimosa et l'eucalyptus jusqu'au Concours Général Agricole de Paris.