Élie di Russo : « L’olivier, authentique symbole de paix »
La nouvelle plantation d’oliviers par les enfants de l’école des Borrels a été effectuée avec l’aide des Compagnons de l’Olivier, du CIL des Borrels et du…
Cette oliveraie porte le nom de Jeannine et Paul Augier qui, pendant plus de 40 ans, ont vanté les mérites et les vertus de l'olivier mais aussi veillé au respect de leur environnement. Comme le rappelle Élie di Russo : « Ils ont fait connaître l'olivier et aimer les coutumes et les traditions provençales ».
En effet, l'olivier est le symbole le plus authentique du pourtour méditerranéen et réunit les deux rives de la Méditerranée. L'élu de Hyères poursuit : « Symbole de paix et d'espérance, mais aussi de force, il est le témoin de notre histoire et l'accompagne à chaque instant.
Ainsi, le drapeau de l'ONU est orné d'un rameau d'olivier ».
connaître l’olivier et aimer les coutumes et les traditions provençales ». d’espérance, mais aussi de force, il est le témoin de notre histoire et l’accompagne à chaque ins tant. Ainsi, le drapeau de l’ONU est orné d’un rameau d’olivier ». • Photos Gilles CARVOYEUR