Le rendez-vous des amateurs de bons vins
Le 7ème Marché des Vins, organisé par l’Association des Vignerons La Londe, se déroule le week-end du 17 et 18 novembre, à la salle Yann Piat.
Pendant tout un week-end, les membres de l'Association des Vignerons de La Londe proposent de découvrir et d'acquérir le meilleur de leur production. « Blancs, rouges et rosés des vingt-quatre domaines de la dénomination du terroir Côtes de Provence – La Londe sont au rendez-vous des amateurs de bons vins, autour, comme le veut la tradition, d'animations culinaires proposées par les meilleurs restaurateurs », explique Eric Dusfourd. À cette occasion, les visiteurs pourront profiter d'une offre unique avec une remise de 10% sur les produits du salon !
Par ailleurs, l'association propose une série d'animations culinaires. Des accords mets-vins qui sublimeront les excellentes cuvées avec des chefs reconnus.
Cette année, le marché reçoit deux professionnels de La Londe-les-Maures et deux professionnels d'Hyères car, il ne faut pas oublier que l'AOP La Londe regroupe 4 communes (La Londe-les-Maures, Hyères, La Crau et Bormes-les-Mimosas).
ANIMATIONS SUCREES SALÉES Le programme du week-end est le suivant : Le samedi 17 novembre, animations de 12 heures à 14 heures autour de spécialités italiennes présentées par Antonio du restaurant "Casa Fiorino", maître restaurateur (La Londe-les-Maures). Puis, de 14 heures à 16 heures, c'est le moment des surprises sucrées proposées par Marcel de la pâtisserie Fabre, pâtissier à La Londe-les-Maures depuis 1978.
Le dimanche 18 novembre, le rendez-vous est fixé de midi à 14 heures. Au menu : Spécialités exotiques proposées par Walter du restaurant "L'acte deux" (Hyères), cuisine traditionnelle et quelques spécialités exotiques, exclusivement à base de produits frais. Enfin de 14 heures à 16 heures, le public pourra déguster les douceurs sucrées d'Eric Girardo (La Sirène), artisan pâtissier depuis plusieurs générations.
INFORMATIONS PRATIQUES Horaires d'ouverture : Le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Inauguration officielle le dimanche 18 novembre, à 11h30.
Entrée : 5 euros avec un verre à dégustation gravé au nom de l'appellation AOC Côtes-de-Provence-La Londe. Pratique : Restauration sur place et animation avec des plats et des produits d'exception (huîtres de Tamaris, ardoises bistrot avec plateaux de charcuterie et de fromages...)
jouant sur les accords parfaits avec les vins de La Londe, par des restaurateurs.
Pratique : Restauration sur place et animation avec des plats et des produits d’exception (huîtres de Tamaris, ardoises bistrot avec plateaux de charcuterie et de fromages...) jouant sur les accords parfaits avec les vins de La Londe, par des restaurateurs. Le plateau de fromages ou de charcuterie est à 10€.
Le plateau de fromages ou de charcuterie est à 10€.
« Blancs, rouges et rosés des vingt-quatre domaines de la dénomination du terroir Côtes de Provence – La Londe sont au rendez-vous des amateurs de bons vins, autour, comme le veut la tradition, d’animations culinaires proposées par les meilleurs restaurateurs », explique Eric Photos Gilles CARVOYEUR