Plus de 8 000 visiteurs au Pradet Gourmand
Le 16ème week-end gastronomique était l’occasion de découvertes autour des stands de produits du terroir, des dégustations gratuites de vins et de produits…
L'initiative de ce rendez-vous, la ville du Pradet, en partenariat avec TPM, l'association des commerçants (A. C. A. P) et le lycée Hôtelier Anne-Sophie PIC (Toulon), le salon a accueilli une cinquantaine d'exposants venant des différentes régions françaises.
Pour Hervé Stassinos, le maire : « Le Pradet Gourmand participe à l'animation et à l'attractivité de notre ville comme en témoigne le dynamisme de notre centre-ville ». « Nous avons mis Frédéric de Barsony, maître restaurateur au restaurant Plein Sud, à l'honneur en lui remettant la cuillère d'argent », confiait, Viviane Tiar, à l'heure de l'inauguration.
Pendant deux jours, des chefs cuisiniers, consultants et conseillers en gastronomie (Oli-vier Chelle, Mathieu Gossuin, Christine Piasco, Xavier Soulat, ECOGEL, Boulangerie de la Ga-ronne, Le Fournil d'Emy) ont délivré astuces et recettes personnelles, en proposant des dé-monstrations culinaires et des ateliers pâtisse-rie pour les enfants.
Gourmand participe à l’animation et à l’attracti vité de notre ville comme en témoigne le dyna misme de notre centre-ville ». « Nous avons mis Frédéric de Barsony, maître restaurateur au restaurant Plein Sud, à l’hon neur en lui remettant la cuillère d’argent », Photos Gilles CARVOYEUR