Avec la Région Sud, cultivons l’excellence !
Territoire agricole d’exception, la Région Sud participe à la 56e édition du Salon International de l’Agriculture, du 23 février au 3 mars, à Paris Porte de…

9 jours d'animations et d'immersion au cœur des terroirs, sur un espace Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur où le public pourra découvrir l'excellence d'une agriculture locale, traditionnelle et innovante. La géographie de la région, à la fois provençale, alpine et méditerranéenne, a donné naissance à une agriculture très variée, aux savoirs-faire uniques, et offre une grande variété de produits locaux d'exception. Forte de cette diversité, la Région Sud, avec la Chambre Régionale d'Agriculture et les acteurs locaux du monde agricole, a décidé, cette année, de mettre à l'honneur des filières d'exception qui font la richesse du territoire et qui contribuent à son développement économique : la viticulture, l'apiculture, l'élevage, les fruits et légumes, l'oléiculture, l'horticulture et les produits de la mer.
La Région Sud proposera de nombreuses animations ludiques, gourmandes, interactives et sensorielles, autour de l'amande, du miel, du vin rosé ou encore des fleurs... Tout au long du salon, les visiteurs pourront également éveiller leurs papilles aux saveurs du Sud grâce aux plats préparés par les conseillers culinaires des lycées régionaux. Agneau de Sisteron, poissons de Méditerranée, et autres produits du terroir, il y en aura pour tous les goûts !
Sur l'espace Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur, regroupant également les départements des Bouches-du-Rhône, du Vaucluse, et des Hautes-Alpes, les visiteurs pourront rencontrer de nombreux producteurs locaux.
Pour Renaud Muselier, président de la Région : « Riche de produits variés, traditionnels et d'une qualité internationalement reconnue, notre région est une terre agricole unique. Elle se place au premier rang mondial pour la production de vin rosé, au premier français pour la production de fruits et légumes ou de fleurs coupées ! Cette qualité, nous la devons aux femmes et aux hommes qui font vivre cette filière d'excellence au quotidien et nous sommes fiers de la présenter au Salon International de l'Agriculture ».

L'AGRICULTURE EN RÉGION SUD : - 1/4 de la superficie régionale - 1ère région française pour la surface cultivée en bio - 1er producteur mondial de vin rosé - 1ère région productrice d'huile d'olive en France - Seule région rizicole de métropole - 280 produits labellisés AOC, IGP, Label Rouge ou AB
« Riche de produits variés, traditionnels et d’une qualité internationalement reconnue, notre région est une terre agricole unique. Elle se place au premier rang mondial pour la production de vin rosé, au premier français pour la production de fruits et légumes ou de filière d’excellence au quotidien et nous sommes fiers de la présenter au Salon International de l’Agriculture ». •