Nuit des pêcheurs, un'istituzione!

Per la sua 22ª edizione, la Nuit des Pêcheurs ha conservato gli ingredienti che ne hanno fatto un atteso appuntamento per tutti: sapori provenzali, iodati e dolci, lunghe tavolate, una brezza marina e buona musica. Tutti i buongustai e i golosi si sono quindi dati appuntamento il 4 agosto sui piazzali del port Saint-Louis du Mourillon. Perché è un'istituzione. Da 22 anni, la Nuit des Pêcheurs dà appuntamento in gran numero a tutti gli amanti del pesce e, più in generale, dei prodotti del mare. Toulonesi e turisti vengono a sistemarsi, in famiglia o tra amici, per gustare i piatti preparati dai pescatori e dai professionisti del settore alimentare presenti. 11 pescatori professionisti della baie de Tamaris e una ventina di artigiani acquacoltori locali deliziano così grandi e piccini, quest'anno con l'animazione musicale del gruppo The Vesper come sfondo.

Ben noto ai toulonesi, il port Saint-Louis du Mourillon è stato fino alla fine del XIX secolo un rifugio per i pescatori qui tiravano le loro imbarcazioni sulle spiagge del Lido per proteggerle dal maltempo. Ne approfittavano anche per stendere le reti su un terreno chiamato le pré des pêcheurs, a nord-ovest del Fort Saint-Louis, e che oggi dà il nome a un viale. Fu in seguito a una petizione che chiedeva la creazione di un riparo per le barche da pesca, particolarmente numerose durante la stagione delle sarde, che tra il 1898 e il 1899 fu costruito un molo lungo 125 m a ovest del forte. Nel 1943 furono eseguiti anche dei lavori di miglioramento. La fisionomia di quello che inizialmente era chiamato port des ganguis da allora è rimasta invariata. Oggi, il port Saint-Louis du Mourillon, gestito in amministrazione diretta dalla métropole Toulon Provence Méditerranée, autorità portuale, dal 1° gennaio 2024, conta 265 posti barca in banchina e all'ormeggio.