« La P’tite Boutique du coin » celebra i sapori locali

Una sfida comunale che mobilita i cittadini e le scolaresche affinché agiscano insieme di fronte alle sfide ecologiche. « Questa strategia di transizione ambientale mira a trasformare il comune coinvolgendo attivamente i suoi abitanti. Un primo lavoro con gli eletti e i servizi comunali è già stato avviato. Ora spetta ai cittadini e agli studenti impegnarsi. È una sfida collettiva per un futuro sostenibile quella che abbiamo lanciato », ha ricordato Yves Palmiéri.

PROMOZIONE DEI PRODOTTI LOCALI

« Il 27 settembre ha segnato l'inizio di un'avventura collettiva. Ognuno potrà contribuire alla trasformazione ecologica della nostra città e partecipare alla protezione del nostro pianeta. Insieme, rigeneriamo La Farlède per le generazioni future », ha assicurato le premier magistrat. Questa azione si è, innanzitutto, concretizzata con « La P’tite Boutique du coin », un luogo per celebrare i sapori locali, inaugurata a margine del lancio di « La Farlède se régénère ». Questo nuovo spazio locale, dedicato ai prodotti del territorio, ha aperto le sue porte al numero 1 di rue de la Gare, all'angolo con avenue de la République. Si tratta di un concetto innovativo da scoprire poiché « La P’tite Boutique du coin » vuole essere un luogo di convivialità e scoperta, con l'obiettivo di prolungare, lungo tutto l'anno, i risultati dell'evento di punta « Entre vignes et Coudon ». Con questa boutique, i visitatori beneficiano di una ricca offerta di prodotti locali proposta da « Le Bien ou le Malt », il locatario del locale. La boutique apre tre giorni a settimana e propone una selezione di birre e vini, provenienti dalle aziende vinicole locali, fedeli protagoniste del successo di « Entre vignes et Coudon ». « L'inaugurazione è stata una bella occasione per scoprire questo nuovo luogo. La serata si è svolta in un'atmosfera festosa, favorevole agli scambi e alle scoperte gustative, proprio come « Entre vignes et Coudon ». « La P’tite Boutique du coin » si inserisce in una dinamica di promozione dei prodotti locali e di incoraggiamento al consumo responsabile. Questo progetto è il frutto di un bando di manifestazione d'interesse, che offre ai commercianti di La Farlède una vetrina per esporre il proprio saper fare. Questo spazio arricchisce la dinamica del centro città e rafforza i legami tra produttori e consumatori », si è rallegrato il sindaco, al momento dell'inaugurazione dell'attività commerciale. Infine, la boutique ha fatto da ponte durante « Entre vignes et Coudon », organizzata il 31 ottobre, in un'edizione speciale nei colori di Halloween.