La Tarte Tropézienne presenta la sua collezione di Natale
Per le festività di fine anno, La Tarte Tropézienne svela una collezione natalizia raffinata e golosa, che unisce tradizione e creatività.
Ispirata allo spirito incantevole di Saint-Tropez e al piacere della condivisione, questa nuova gamma propone creazioni inedite e festive.
I TRONCHETTI TROPÉZIENNES Tronchetto tropézien ai frutti di bosco per 8 persone Si compone di un morbido biscotto Joconde, farcito con confit e frutti di bosco per un sapore acidulo, il tutto sublimato da una cremosa crema Tropézienne. Ciuffi di ganache alla vaniglia di Madagascar e frutti di bosco apportano un contrasto di consistenze e una presentazione elegante. 39€.
Bûche tropézienne au chocolat pour 4-6 personnes
Tronchetto tropézien al cioccolato per 4-6 persone Questo tronchetto è composto da una cremosa crema Tropézienne al cioccolato avvolta in un morbido biscotto viennese, il tutto ricoperto da una fondente crema al burro. Un effetto velluto al cioccolato e scaglie di cioccolato fondente aggiungono un tocco di eleganza e croccantezza a questa creazione golosa. 24€ o a fetta: 5€.
Tronchetto tropézien originale per 4-6 persone Il Tronchetto Arrotolato alla Crema Tropézienne associa un morbido biscotto viennese e una leggera crema Tropézienne per un cuore fondente e saporito. Ricoperto da una crema al burro e da un raffinato effetto velluto bianco, rivisita con semplicità e golosità un dessert emblematico. I TRONCHETTI CREAZIONE Tronchetto castagne e ribes nero per 4-6 persone: questo tronchetto sposa un morbido pain de Gênes, un cremoso acidulo al ribes nero e una mousse di castagne per un perfetto equilibrio tra dolcezza e vivacità.
Ricoperta da una ganache montata e decorata con pezzi di castagne, questa raffinata creazione conquista per il suo aspetto elegante e il suo gusto audace. 34€ o a fetta a 6,50€.
Tronchetto croccante per 4-6 persone Si compone di un morbido pan di Spagna, un croccante pralinato e una cremosa mousse al cioccolato, il tutto ricoperto da un effetto velluto di cioccolato fondente intenso. Guarnito con una leggera ganache montata e scaglie di cioccolato, offre un mix perfetto di consistenze fondenti e croccanti per gli amanti del cioccolato. Tronchetto tiramisù per 4-6 persone Il Tronchetto Tiramisù si ispira al celebre dessert italiano con un biscotto Joconde imbevuto di caffè, una cremosa crema Tropézienne all'espresso e una leggera mousse al mascarpone per un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.
Avvolto da un effetto velluto al cioccolato al latte e decorato con gel al caffè, ganache al mascarpone e cacao in polvere, offre un'esperienza golosa ed elegante.
Foto @aurelle.lphotographe.