Il Domaine de Favanquet al Salon Millésime Bio di Montpellier

1500 espositori da tutte le regioni viticole francesi e internazionali e 9 500 visitatori francesi e internazionali erano presenti a questa edizione 2025. Questa fiera si afferma come un vero crocevia per gli appassionati di vino biologico e prodotti autentici.

RISPETTO DELL'AMBIENTE «L'entusiasmo crescente per il vino biologico è palpabile, e i visitatori, tutti amanti del vino e di prodotti rispettosi dell'ambiente, testimoniano un forte interesse per pratiche viticole sostenibili. I viticoltori presenti approfittano di questa occasione per riflettere sui loro metodi di coltivazione, cercando di produrre vini di qualità preservando al contempo il pianeta», confida Pierre Mosser, enologo del Domaine.

Per i produttori londais, questo evento rappresenta un'opportunità commerciale preziosa. Permette di far degustare i loro prodotti a un vasto pubblico, sia a livello nazionale che internazionale. Gli scambi con visitatori provenienti da varie regioni, compresi parigini e bretoni, hanno contribuito ad ampliare la loro rete e ad accrescere la loro notorietà.

«Al di là degli aspetti commerciali, il Salon favorisce gli incontri umani. I viticoltori condividono il loro know-how e si confrontano sulle loro pratiche, rafforzando così i legami all'interno della comunità viticola. Questo evento non è solo una vetrina per i prodotti biologici, ma anche un luogo di scambi arricchenti, dove lo spirito di collaborazione e la passione per il vino si fondono con una visione comune di rispetto dell'ambiente», sottolinea l'enologo.

Il Domaine si rallegra di questa partecipazione e non vede l'ora di far scoprire i suoi vini a un pubblico sempre più ampio.