Laura et Rémy Boulet, un amore e una passione per le api
Laura et Rémy Boulet, da dieci anni nel villaggio, hanno unito l'amore e la passione per un mestiere animato dalla transumanza delle arnie.
La butinerie de l'Angueiroun ha ottenuto 7 medaglie in occasione dei salons de l'Agriculture de Paris nel 2024 e 2025: 2 d'oro per il miele di lavanda e il miele di coriandolo, 2 d'argento per il miele di fiori d'estate e il miele di macchia. Quest'anno hanno aggiunto 2 medaglie d'oro per il miele di coriandolo e il miele di fiori d'estate, oltre a una medaglia d'argento per il miele robusto di fiori e grano saraceno.
CALABRONE ASIATICO Nonostante questi successi, Laura Boulet esprime preoccupazione per il clima e la presenza del calabrone asiatico. «Siamo molto orgogliosi di aver vinto, quest'anno, queste 3 nuove medaglie perché la stagione apistica è stata molto difficile, con molta pioggia la scorsa primavera. Abbiamo perso dei raccolti di miele, le nostre api non hanno potuto beneficiare della macchia, dell'acacia, del castagno...
Ma i mieli que le nostre api sono riuscite a raccogliere sono di grande qualità e hanno conquistato la giuria.
Negli ultimi anni, il calabrone asiatico esercita anche una pressione fenomenale in autunno sui nostri alveari di Bormes-les-Mimosas. Mangia le nostre api, indebolisce le colonie e contribuisce all'aumento della mortalità (il 30% per noi). Il problema del calabrone asiatico è sempre più grave, sempre più mediatizzato, e lo studio di una legge per contrastarlo è in corso», dichiara Laura Boulet.
• DOVE TROVARE LA LORO PRODUZIONE? La produzione di Laura et Rémy Boulet è disponibile tutti i giovedì sul mercato di Le Lavandou, il martedì e il sabato mattina sul mercato dei produttori di Hyères.
Tel. 06. 41. 76. 54. 30. miel. boulet@gmail. com. E, in stagione, nella loro butinerie situata al 1 509, chemin de l'Angueiroun a Bormes-les-Mimosas.
Francine MARIE (testo e foto).