A Natale, Promocash valorizza i produttori locali
Il 5 e 12 dicembre, Promocash ha invitato i suoi clienti a giornate di animazione dedicate alle feste. Prossimo appuntamento il 19 dicembre.
Così, su iniziativa di Muriel et Christophe Gruel, gestori dell'insegna varoise prima in France per fatturato, una serie di animazioni scandisce le ultime tre settimane prima di Natale. «L'obiettivo è far scoprire la gamma dei nostri prodotti di fine anno. Invitiamo i fornitori a venire a presentarli (Esturgeonnière (caviale), Tendriade (vitello), Champiland (funghi), Serre du Plan (fragole e funghi), Crêpes du monde, Espig, Nutella, Dugas, Ruinart, Gagnebert, Jasson (vini), Malongo e stoviglie Lebrun)», spiega Christophe Gruel.
Il gestore aggiunge: «I nostri clienti scoprono i prodotti del mare (ostriche, salmone da affumicare, astice, aragosta, ecc.), i foie gras, le carni di razza (Aubrac, Charolaise, ecc.). Presentiamo la nostra gamma di vini e di Champagne e diamo ampio spazio ai produttori delle Côtes de Provence (Favanquet, Jasson e Figuière).»
Per quanto riguarda frutta e verdura, i nostri clienti trovano i tradizionali tartufi del domaine d'Argens (Centre-Var) e i micro-germogli di La Seyne-sur-Mer».
In effetti, Promocash valorizza i prodotti locali, come nel caso della Confiserie Azuréenne e dei suoi marron glacé.
In termini di vendite, l'insegna registra una crescita più forte, legata al successo dei mercatini di Natale e alla qualità degli espositori (Toulon, La Garde e Hyères). Infine, Christophe Gruel si rallegra del successo riscontrato dai panettieri-pasticceri che registrano una crescita grazie alle nuove tendenze di consumo, trainate dal snacking: «Eravamo partner dell'Arbre de Noël della categoria il 30 novembre a Le Cannet-des-Maures».
Foto PRESSE AGENCE.
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