Conservatoire Variétal de l’Olivier отметил свое 30-летие

Созданный в 1995 году благодаря мобилизации Amis du Coudon, Conservatoire — это уникальное пространство, насчитывающее более 300 деревьев, 82 сорта из этого региона и Средиземноморья, отреставрированные террасы (restanques) и сельские постройки. ДАНЬ УВАЖЕНИЯ JEAN-BENOIT ALBERTINI Природный уголок, который рассказывает как о местной сельскохозяйственной истории, так и о глубокой привязанности жителей к горному массиву Coudon.

Это повод для мэра, Thierry Albertini, отдать дань уважения своему отцу, Jean-Benoît Albertini, бывшему президенту Amis du Coudon, напомнив о его глубокой привязанности к этим пейзажам: «Прогуливаясь по этой территории, я часто думаю о своем отце. Он любил описывать свои визиты сюда как „чистый воздух, благоухающие растения, все еще зеленые леса, воскресные прогулки“. Простая фраза, которая говорит обо всей привязанности Valettois к этому горному массиву, который мы стремимся сохранить».

Среди ключевых моментов этого празднования недавний общественный сбор урожая продемонстрировал связь поколений в Conservatoire. Так, дети, пожилые люди, волонтеры и выборные должностные лица разделили этот древний ритуал. Из 258 килограммов собранных оливок было произведено масло, продегустированное во время церемонии, ставшее символом мастерства, которое коммуна стремится передать.

30-летний юбилей также ознаменовался посвящениями в члены Commanderie du Rameau d'Argent, чье верное присутствие напоминает о важности оливкового дерева в культуре provençale.

Наконец, мэр поблагодарил Jean-Louis Masson, президента Департамента, а также Hélène Arnaud Bill, мэра La Garde и представителя Métropole TPM, за их поддержку в сохранении и продвижении этого объекта. Thierry Albertini подтвердил свое стремление улучшить условия приема и информирования в Conservatoire. «Работы на террасах (restanques), ежедневное содержание территории и реставрация строений — включая пресс — помогут усилить значимость этого уникального наследия.

Conservatoire принадлежит не одному поколению, он принадлежит тем, кто придет после нас», — заключил Thierry Albertini, напомнив, что призвание этого места — передавать знания, восхищать и сохранять живую историю оливкового дерева на Coudon.