Винодельческий центр для сопровождения перехода отрасли

Так, в декабре прошлого года Renaud Muselier, президент Région, заложил первый камень этого Pôle Viticole, важнейшего проекта для будущего розе. Будущий Pôle Viticole департамента Var — это структурирующий проект, призванный укрепить позиции Provence как мирового лидера в производстве розового вина. Это событие также дало возможность отметить мобилизацию всей отрасли и отдать должное одной из ее ключевых фигур.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ПРОЕКТЫ

Будущий центр будет состоять из двух основных зданий, спроектированных как «стратегический центр исследований, инноваций и передачи технологий на виноградники». Оснащенная передовым оборудованием площадка будет принимать как государственные, так и частные научно-исследовательские проекты, направленные на решение основных задач отрасли. Région Sud поддерживает этот масштабный проект на сумму 1,35 миллиона евро. Он реализуется в сложных для винодельческого мира условиях: «Снижение потребления, изменение климата, требующее адаптации и устойчивости, напряженность на международных рынках, угроза введения дополнительных пошлин, рост производственных затрат...», — перечислил Renaud Muselier. Несмотря на эти неблагоприятные факторы, отрасль Provence демонстрирует крепкое здоровье. Третий по площади национальный виноградник, он представляет собой основу сельскохозяйственного производства региона с 5 361 хозяйством и 12 410 рабочими местами. Мировой лидер в сегменте розе AOC, Provence обеспечивает 8% мирового производства и 42% французского производства.

РЕГИОНАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ

В ответ на эти вызовы Région выстроила политику поддержки в тесном партнерстве с профессионалами, основанную на трех столпах. Первый — это исследования и инновации с бюджетом 300 000 евро в год для адаптации виноградников к изменению климата путем выбора более устойчивых сортов винограда или борьбы с новыми болезнями. Второе направление касается продвижения и энотуризма с ежегодным финансированием в размере 500 000 евро для укрепления позиций вин Provence на международной арене и развития устойчивого туризма вокруг винодельческого наследия. Наконец, обеспечение водных ресурсов является жизненно важной задачей. Région инвестирует 6 миллионов евро в год в модернизацию гидравлических сетей и мобилизует значительное финансирование, в том числе европейское, для удовлетворения потребностей в орошении, оцениваемых более чем в 800 миллионов евро в течение десяти лет. «Сегодня мы отмечаем символический этап закладкой этого первого камня, который еще больше прославит вина Provence, позволит защитить наши терруары, поддержать переход всей отрасли и быть рядом с нашими виноградарями», — заключил Renaud Muselier.