Una ambición nacional para la flor francesa

Así, el 14 de abril en Hyères, trazó las líneas de un plan para reactivar el sector hortícola francés, apostando por la inversión y la producción.

Al dirigir un grupo de trabajo sobre producciones especializadas, reunió al sector hortícola de la cuenca de Hyères, corazón de la flor cortada francesa. Productores, representantes institucionales y expertos analizaron las palancas para reforzar una producción local estratégica, enfrentada a la competencia internacional y a numerosos desafíos normativos y técnicos. El encuentro se celebró en presencia de actores principales del sector, en particular representantes de la SICA Marché aux Fleurs, de FranceAgriMer, de la DRAAF PACA y de la interprofesión VAL'HOR, con su décimo presidente, Max Bauer, procedente del colegio de producción.

Productores locales emblemáticos como Clément Bruno y la EARL Francis Fourmillier participaron en los debates, que continuaron durante una visita de campo.

El mensaje es unánime porque para asegurar el futuro es necesario producir más e invertir mejor.

PERSPECTIVAS El exministro insistió en la necesidad de establecer perspectivas de mercado a diez años, que deberán traducirse en objetivos concretos en términos de hectáreas por plantar. Así, el fortalecimiento del sector es un desafío de soberanía. «La soberanía pasará por la producción, la producción por la inversión, y la inversión por estructuras sólidas como la SICA MAF», remachó.

Con el 80 % de las flores cortadas francesas procedentes de su territorio, Hyères es designada naturalmente como la punta de lanza de esta reconquista para consolidar su posición como primer centro hortícola nacional.

«Más allá de las visiones estratégicas, los intercambios pusieron de relieve las dificultades cotidianas de los productores. Los "callejones sin salida fitosanitarios" constituyen un freno importante para la producción. El ejemplo de los nematodos, que afectan gravemente a los cultivos de peonías, fue especialmente debatido», relata Max Bauer.

Añade: «Frente a esta problemática, apoyó la implementación de medidas normativas pragmáticas y rápidas. Abogó por una homologación acelerada de soluciones ya probadas y autorizadas para otros cultivos, como la horticultura. Insistió en la importancia de ampliar las Autorizaciones de Comercialización (AMM) para usos menores y de acelerar el reconocimiento mutuo de las autorizaciones a nivel europeo, con el fin de dotar a los horticultores franceses de las mismas herramientas que sus competidores».

LA SICA MAF, EJE DE LA ESTRATEGIA La visita a las instalaciones de la SICA (Société d'Intérêt Collectif Agricole) Marché aux Fleurs d'Hyères destacó su papel central en el ecosistema hortícola local. La cooperativa es una herramienta esencial para los productores, ofreciendo ayudas a la inversión, un seguimiento técnico especializado y una diversificación de variedades para distribuir mejor los riesgos y estabilizar los ingresos a lo largo del año. Gracias a un sistema de declaraciones de cultivo, permite ajustar los volúmenes comercializados a la demanda, evitando así el colapso de los precios.